ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化(hua)的(de)(de)發展、社會(hui)文(wen)明程度的(de)(de)提(ti)高,人們越來(lai)越關注食品的(de)(de)安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)(qiu)生產(chan)、操作和(he)(he)供應食品的(de)(de)組織,證明自己(ji)有能(neng)力控制食品安全(quan)危害和(he)(he)那(nei)些(xie)影響食品安全(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食品安全(quan)管理體系(xi)要(yao)求(qiu)(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
寧德 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)中(zhong)的(de)共性要求,而不是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組織的(de)特(te)定要求。該標(biao)(biao)準(zhun)適用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有(you)希望建立保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系(xi)的(de)組織,無論其規模、類(lei)型和(he)(he)(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用于(yu)與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體系(xi)要求的(de)使用指導標(biao)(biao)準(zhun),又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)(he)供(gong)應(ying)的(de)組織認(ren)證(zheng)和(he)(he)(he)注冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了(le)食品安全管理體(ti)系的要求(qiu),適用于從“農場(chang)到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
寧德 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施(shi)這(zhe)一(yi)結構嚴謹(jin)且(qie)成效顯(xian)著(zhu)的預防性食(shi)品安(an)全(quan)控(kong)制體(ti)系(xi),可以對食(shi)品形成和分(fen)銷全(quan)過(guo)程(cheng)的安(an)全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著(zhu)程(cheng)度實施(shi)分(fen)類控(kong)制,確保食(shi)品中(zhong)潛在的顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到預防、消除或降(jiang)低到可接受水平,從(cong)而使(shi)提供(gong)的食(shi)品滿足消費(fei)者身體(ti)健康和生命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)的(de)國際標準的(de)體系,是經濟(ji)全(quan)球(qiu)化條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)企業與國際食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)通行規則(ze)對(dui)接(jie)的(de)需要(yao),也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)大(da)趨勢下(xia)企業應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)品(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出口企業則(ze)必須建立完善(shan)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管理體(ti)系認證證書,證明企業(ye)已經滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管理的國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的要求,在產品(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)出口衛生注冊時可以(yi)減少重復檢查,降(jiang)低企業(ye)成本。目前(qian),食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管理體(ti)系正日益成為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的通行證,同(tong)時也正成為發達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的技術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要跨越技術(shu)壁壘,就必須(xu)緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的發展(zhan)潮流。因(yin)此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管理體(ti)系,將有效(xiao)減少技術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構成的不必要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)并(bing)推(tui)行食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)認證制度,有(you)利于推(tui)動各種技(ji)術(shu)法規(gui)和標(biao)準的(de)貫徹,促使(shi)企(qi)業(ye)(ye)按照技(ji)術(shu)法規(gui)之(zhi)標(biao)準實施管(guan)理(li)或(huo)組織生(sheng)產,規(gui)范自(zi)身行為,從根(gen)(gen)本上提(ti)高(gao)企(qi)業(ye)(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效控制可能發生(sheng)的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根(gen)(gen)據食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害的(de)顯著程度分(fen)別采取(qu)有(you)效的(de)控制措施,可以恰當的(de)配置資源,在(zai)有(you)效控制危害的(de)同時降低運營(ying)成本,減(jian)少(shao)浪費,提(ti)高(gao)效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品(pin)、過程和環境中潛在的食品(pin)安全危(wei)害及其(qi)安全風(feng)險水平,有利于針對性的采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失(shi)誤,保證(zheng)產(chan)品(pin)質量,建(jian)立和維護企(qi)業市場信譽(yu)并增(zeng)強(qiang)競爭力。