ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全球化的(de)發展、社(she)會文(wen)明(ming)程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食品的(de)安(an)(an)(an)全問題;要(yao)求生產、操作(zuo)和供應食品的(de)組織,證明(ming)自己有能力(li)控制食品安(an)(an)(an)全危害和那些影響食品安(an)(an)(an)全的(de)因(yin)素。促使ISO22000食品安(an)(an)(an)全管理體系要(yao)求標(biao)準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
襄樊 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理中的(de)共性要(yao)求,而不是針(zhen)對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類組(zu)(zu)織(zhi)的(de)特定要(yao)求。該標(biao)準適用(yong)(yong)(yong)于在食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希(xi)望(wang)建立保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體系的(de)組(zu)(zu)織(zhi),無論(lun)其規模(mo)、類型和(he)(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)(yong)(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)。它也(ye)適用(yong)(yong)(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是描述(shu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系要(yao)求的(de)使用(yong)(yong)(yong)指(zhi)導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)組(zu)(zu)織(zhi)認證(zheng)和(he)(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系(xi)結(jie)構,ISO22000是一個國(guo)際標(biao)準(zhun),定義(yi)了食品安全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)的要(yao)求,適用于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食品鏈中的所有(you)組(zu)織。
襄樊 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一(yi)結構嚴謹且(qie)成(cheng)效(xiao)顯(xian)著(zhu)的(de)預(yu)防(fang)性食品安全(quan)(quan)控(kong)(kong)制體系,可(ke)以(yi)對(dui)食品形成(cheng)和分銷全(quan)(quan)過程的(de)安全(quan)(quan)危害(hai)依據(ju)其顯(xian)著(zhu)程度實施分類控(kong)(kong)制,確保食品中潛在(zai)的(de)顯(xian)著(zhu)危害(hai)得(de)到預(yu)防(fang)、消除或降低到可(ke)接受水平,從而使提(ti)供的(de)食品滿足消費(fei)者身體健康和生命安全(quan)(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)(xing)一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的國(guo)際標準的體(ti)系,是經濟全(quan)球化(hua)條(tiao)件下食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)通行(xing)(xing)規則對接的需要,也(ye)是我國(guo)強(qiang)化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的最基本的產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保(bao)證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立(li)完善(shan)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)認證證書,證明企業已經滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)市(shi)場準(zhun)入審批和產品(pin)出(chu)口衛生注冊時可以減少重(zhong)復檢查(cha),降(jiang)低企業成(cheng)(cheng)本。目前(qian),食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)正日益(yi)成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)證,同(tong)時也正成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)行(xing)業要(yao)(yao)跨(kua)越技術(shu)壁壘,就必(bi)須緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi),將有效(xiao)減少技術(shu)法規、標準(zhun)和合格(ge)評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必(bi)要(yao)(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系并推行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系認(ren)證制度(du)(du),有(you)利(li)于推動各(ge)種技術法規(gui)(gui)和標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按照技術法規(gui)(gui)之(zhi)標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生(sheng)(sheng)產,規(gui)(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制可能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)(wei)害的(de)(de)(de)(de)顯(xian)著程度(du)(du)分別采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)控(kong)制措施,可以恰當的(de)(de)(de)(de)配置資源,在(zai)有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制危(wei)(wei)害的(de)(de)(de)(de)同(tong)時降低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明了(le)產品、過程和環(huan)境(jing)中(zhong)潛在的食(shi)品安(an)全危害及其安(an)全風險水(shui)平,有(you)利(li)于針(zhen)對性(xing)的采取控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品質量,建立和維護企業市場信譽并增強競爭力。