ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)(quan)球化(hua)的(de)(de)(de)發展、社會文(wen)明程度的(de)(de)(de)提高,人們越來(lai)越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)安全(quan)(quan)(quan)問(wen)題;要(yao)求生(sheng)產、操作(zuo)和供應(ying)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)組織,證明自己有(you)能力(li)控制食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)危害(hai)和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理體系要(yao)求標準的(de)(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
肇慶 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理中的(de)(de)共性(xing)要求,而不是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何(he)一類組織(zhi)的(de)(de)特定要求。該標(biao)(biao)準適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)(de)組織(zhi),無論(lun)其規模(mo)、類型(xing)和其所(suo)提供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)(ta)適(shi)用于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)(ta)也適(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體(ti)系要求的(de)(de)使(shi)用指導標(biao)(biao)準,又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作(zuo)和供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織(zhi)認證(zheng)和注(zhu)冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一(yi)個國(guo)際標準,定義了食品安全(quan)管理體系的(de)要求,適用于從“農(nong)場到餐桌(zhuo)”這(zhe)個食品鏈中的(de)所有組織。
肇慶 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施這(zhe)一結構嚴謹且成效顯著的(de)(de)預(yu)防(fang)性(xing)食品(pin)安全(quan)控制(zhi)體系(xi),可(ke)以對食品(pin)形成和分銷全(quan)過程的(de)(de)安全(quan)危害依據其顯著程度實施分類控制(zhi),確保食品(pin)中潛(qian)在的(de)(de)顯著危害得到預(yu)防(fang)、消除或降低到可(ke)接(jie)受水平,從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿足消費者身體健康(kang)和生命安全(quan)的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際標準的(de)(de)(de)體系(xi),是經濟全球化條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)通行(xing)規則(ze)對接的(de)(de)(de)需要,也是我國(guo)(guo)(guo)強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)大趨勢下(xia)企業(ye)應當具(ju)備的(de)(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出(chu)口企業(ye)則(ze)必須建立完善的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)安全管理(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業已經滿足食(shi)品(pin)安全管理(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)要(yao)求,在產品(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和(he)產品(pin)出口衛生注冊時(shi)可以(yi)減少重(zhong)復檢查,降低企業成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)安全管理(li)體系(xi)正日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技術(shu)壁(bi)(bi)壘。食(shi)品(pin)行業要(yao)跨越技術(shu)壁(bi)(bi)壘,就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)食(shi)品(pin)安全管理(li)體系(xi),將有效減少技術(shu)法規(gui)、標準(zhun)(zhun)和(he)合格(ge)評定程(cheng)序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構成的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自(zi)由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品安全管(guan)理體系并推(tui)行(xing)食(shi)(shi)品安全管(guan)理體系認證制度,有(you)利(li)于推(tui)動(dong)各種技術法(fa)規(gui)(gui)和標準的(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按(an)照技術法(fa)規(gui)(gui)之標準實(shi)施(shi)管(guan)理或組(zu)織生(sheng)產(chan),規(gui)(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品安全管(guan)理水(shui)平,增強員工衛生(sheng)安全意識,有(you)效(xiao)控(kong)制可能(neng)發生(sheng)的(de)食(shi)(shi)品安全事故。根據食(shi)(shi)品安全危害的(de)顯著程度分別采取有(you)效(xiao)的(de)控(kong)制措施(shi),可以恰當的(de)配(pei)置資(zi)源,在有(you)效(xiao)控(kong)制危害的(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提高(gao)效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產(chan)品(pin)(pin)(pin)、過(guo)程和環(huan)境中潛在(zai)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全危害(hai)及其安全風險水平(ping),有利于(yu)針(zhen)對性的采取控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量,建立和維護(hu)企業市場信譽并增強競爭力。