ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全(quan)球化(hua)的發展(zhan)、社(she)會(hui)文明(ming)(ming)程(cheng)度的提高,人(ren)們越來越關注食品(pin)(pin)的安全(quan)問(wen)題;要(yao)求生產、操作(zuo)和供(gong)應食品(pin)(pin)的組織(zhi),證明(ming)(ming)自己有(you)能力控制食品(pin)(pin)安全(quan)危害(hai)和那(nei)些影(ying)響食品(pin)(pin)安全(quan)的因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系要(yao)求標(biao)準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
白銀 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)的(de)(de)共性(xing)要(yao)求(qiu),而(er)不是針對(dui)食品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)(de)特定(ding)要(yao)求(qiu)。該標準適(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有(you)(you)希望建(jian)立(li)保證食品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)系(xi)的(de)(de)組織,無論其規模、類型和其所(suo)提供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農(nong)產品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動(dong)物飼料生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與(yu)食品(pin)(pin)有(you)(you)關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)和食品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是描述食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標準,又是可供(gong)食品(pin)(pin)生(sheng)產、操作(zuo)和供(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證和注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際(ji)標準,定義了食(shi)品安全管理體系的(de)要求,適用于從“農場到餐桌”這(zhe)個(ge)食(shi)品鏈中(zhong)的(de)所有組(zu)織。
白銀 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)(shi)這一結(jie)構嚴謹且成(cheng)效顯著的(de)預防性(xing)食(shi)品(pin)安(an)全控制體系(xi),可(ke)以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全過程(cheng)的(de)安(an)全危(wei)害依據其顯著程(cheng)度實施(shi)(shi)分(fen)類控制,確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在的(de)顯著危(wei)害得到預防、消除(chu)或降低到可(ke)接受水平,從而(er)使提供的(de)食(shi)品(pin)滿足消費者身體健康(kang)和生命(ming)安(an)全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)的國際(ji)標準的體(ti)系(xi),是(shi)經濟全球化條件下(xia)食(shi)品(pin)企(qi)業與國際(ji)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)通行規(gui)則(ze)對接的需要(yao),也是(shi)我國強化食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)大趨(qu)勢下(xia)企(qi)業應當(dang)具備的最基本的產品(pin)品(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)出口企(qi)業則(ze)必須建(jian)立(li)完善的食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)。
獲得食品(pin)安全管理(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業(ye)已經(jing)滿足食品(pin)安全管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入審批和產品(pin)出口衛生(sheng)注冊時(shi)可以減少(shao)重復檢查,降低企業(ye)成本。目前,食品(pin)安全管理(li)體系(xi)正日(ri)益(yi)成為(wei)與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)通行(xing)證(zheng),同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)技術壁壘(lei)。食品(pin)行(xing)業(ye)要跨越技術壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食品(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發展潮(chao)流(liu)。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)(de)食品(pin)安全管理(li)體系(xi),將有效減少(shao)技術法規、標準和合格評(ping)定程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成的(de)(de)(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)并推行食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)認證(zheng)制度,有(you)利于推動各種技術法規和標準(zhun)的(de)(de)(de)貫(guan)徹,促使企業按照(zhao)技術法規之標準(zhun)實(shi)施(shi)管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范(fan)自身(shen)行為,從根本上提(ti)高(gao)企業食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制可能發生(sheng)的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事(shi)故。根據食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害的(de)(de)(de)顯著(zhu)程(cheng)度分(fen)別(bie)采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)控(kong)制措施(shi),可以恰當的(de)(de)(de)配置資源,在有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制危害的(de)(de)(de)同時降低運(yun)營(ying)成本,減少浪費(fei),提(ti)高(gao)效(xiao)(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和環境中(zhong)潛在的食品安(an)全危害及其安(an)全風(feng)險水平,有(you)利(li)于針對性的采取控制措施,避免控制失誤(wu),保(bao)證產品質量(liang),建立和維(wei)護企業市場(chang)信譽(yu)并(bing)增強競爭(zheng)力。