ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)關注(zhu)食品的(de)安全問(wen)題;要(yao)求生產、操(cao)作和供應(ying)食品的(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有能(neng)力控制(zhi)食品安全危害和那些影(ying)響食品安全的(de)因素。促使ISO22000食品安全管理(li)體(ti)系要(yao)求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
邯鄲 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)中的共性要求,而不是針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)織的特定要求。該標準適(shi)(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)(you)希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全體系的組(zu)織,無論其(qi)規模、類型(xing)和其(qi)所提供(gong)(gong)的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)關的設備(bei)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物流(liu)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農業(ye)化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體系要求的使用指導標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)的組(zu)織認證和注冊(ce)的依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了食品(pin)安(an)全管理(li)體(ti)系的要求,適用于(yu)從“農(nong)場到餐桌”這個食品(pin)鏈中的所有組織(zhi)。
邯鄲 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實施(shi)這一結構嚴謹且成(cheng)效顯著的(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)控制體(ti)系(xi),可(ke)以對食(shi)品(pin)(pin)形(xing)成(cheng)和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)安全(quan)危害(hai)依據其顯著程(cheng)度實施(shi)分類控制,確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的(de)顯著危害(hai)得到預(yu)防、消(xiao)除或降低到可(ke)接受水(shui)平,從(cong)而使提供的(de)食(shi)品(pin)(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身體(ti)健康和生命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)體(ti)系(xi)(xi),是經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)(pin)企業與國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理通行(xing)規則對(dui)接的(de)(de)需要,也是我國強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理大趨勢下企業應當(dang)具備的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)(pin)出口企業則必須建立完(wan)善的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時(shi)可以減少(shao)重(zhong)復檢(jian)查,降低企業成本(ben)。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)通行證(zheng),同(tong)時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)技(ji)術(shu)(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)(shu)(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先(xian)進(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系,將有效減少(shao)技(ji)術(shu)(shu)(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合(he)格(ge)評定程(cheng)序對國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易構成的(de)不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)(an)(an)全管理體系并推行(xing)食(shi)品安(an)(an)(an)全管理體系認(ren)證制(zhi)度,有(you)利于推動各(ge)種技術(shu)法規和(he)標(biao)準(zhun)的貫徹,促使企業按照技術(shu)法規之標(biao)準(zhun)實施(shi)管理或組(zu)織生產(chan),規范自身行(xing)為,從根本上提高企業食(shi)品安(an)(an)(an)全管理水(shui)平,增強員(yuan)工衛生安(an)(an)(an)全意識,有(you)效控(kong)制(zhi)可能發(fa)生的食(shi)品安(an)(an)(an)全事故。根據食(shi)品安(an)(an)(an)全危(wei)(wei)害的顯著程度分(fen)別采取有(you)效的控(kong)制(zhi)措(cuo)施(shi),可以(yi)恰當的配置資源(yuan),在有(you)效控(kong)制(zhi)危(wei)(wei)害的同時降低運營成本,減少(shao)浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分(fen)析,明(ming)了(le)產品、過程和環境中潛在的食品安全危害及(ji)其安全風險(xian)水平,有利于針(zhen)對性的采取控(kong)制(zhi)措(cuo)施(shi),避免控(kong)制(zhi)失(shi)誤,保證產品質量,建立和維護企(qi)業市場信譽并增強競爭力。