ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)球化(hua)的(de)發(fa)展、社(she)會文明程(cheng)度的(de)提高,人們(men)越來越關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己(ji)有能(neng)力控(kong)制食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害和(he)那些影(ying)響食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系要(yao)求(qiu)標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
臨汾 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)中的(de)(de)(de)(de)共性(xing)要(yao)(yao)求,而不是(shi)針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類(lei)組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)特定要(yao)(yao)求。該標準適(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所有希(xi)望建立(li)保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi),無論(lun)其(qi)規(gui)模、類(lei)型和(he)(he)其(qi)所提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準既是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指導標準,又(you)是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi)認證和(he)(he)注冊(ce)的(de)(de)(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結構(gou),ISO22000是一個(ge)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun),定義(yi)了食品安(an)全管理體(ti)系的要求,適用于(yu)從(cong)“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織。
臨汾 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯著的預防(fang)性(xing)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)控制體系,可(ke)以(yi)對食(shi)(shi)品形(xing)成(cheng)和(he)分(fen)銷全(quan)(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)(quan)危(wei)害依據(ju)其顯著程(cheng)度(du)實施分(fen)類控制,確保食(shi)(shi)品中潛在的顯著危(wei)害得到(dao)預防(fang)、消(xiao)除(chu)或(huo)降低到(dao)可(ke)接受水平,從(cong)而使提供的食(shi)(shi)品滿足(zu)消(xiao)費者身體健康(kang)和(he)生(sheng)命安(an)全(quan)(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)標準的(de)(de)(de)體系,是(shi)(shi)經濟全球化條(tiao)件下(xia)食品(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際(ji)食品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)通行規則對接的(de)(de)(de)需要,也是(shi)(shi)我國(guo)強化食品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)大趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應當具備(bei)的(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保(bao)證要求(qiu)。食品(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立完善的(de)(de)(de)食品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體系。
獲(huo)得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企(qi)業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)要(yao)求(qiu),在產品(pin)(pin)市(shi)場準(zhun)(zhun)入(ru)審批和產品(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可(ke)以減(jian)少(shao)重復檢查(cha),降低(di)企(qi)業成本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi)正日益成為(wei)(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)通行證(zheng)(zheng),同(tong)時也正成為(wei)(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei)(lei),就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)發展(zhan)潮流。因此,積(ji)極采(cai)用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)(xi),將有效減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)(zhun)和合格評定程(cheng)序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構成的(de)不必要(yao)障礙,促(cu)進(jin)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理體(ti)系并推行食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理體(ti)系認證制度,有利于(yu)推動各種技術法(fa)規(gui)(gui)和標(biao)準(zhun)的貫徹,促使企(qi)業按(an)照技術法(fa)規(gui)(gui)之標(biao)準(zhun)實施管(guan)理或組織生產,規(gui)(gui)范自身(shen)行為,從根(gen)本上提(ti)高(gao)企(qi)業食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理水(shui)平,增強員工衛生安(an)(an)(an)全意(yi)識,有效控(kong)(kong)制可能發生的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全事故。根(gen)據食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全危害的顯著(zhu)程度分別(bie)采取有效的控(kong)(kong)制措施,可以恰當的配置資(zi)源,在有效控(kong)(kong)制危害的同時降低運營成本,減少浪費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了產(chan)品、過程(cheng)和(he)環境中潛在(zai)的(de)食(shi)品安全危害及其(qi)安全風險水平,有利于針對性的(de)采取(qu)控制措施,避免控制失(shi)誤,保證產(chan)品質量(liang),建(jian)立(li)和(he)維護企業市場(chang)信譽并增強競爭力。