ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的發展、社會文明程度的提(ti)高(gao),人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的安全(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操作和(he)供應食(shi)品的組織,證明自己有能(neng)力控制食(shi)品安全(quan)危害(hai)和(he)那些影響食(shi)品安全(quan)的因(yin)素。促使(shi)ISO22000食(shi)品安全(quan)管(guan)理體(ti)系要求標準的產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
瀘州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何(he)一類組織(zhi)的(de)特定要(yao)求。該標(biao)準(zhun)適(shi)(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希望建立保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)組織(zhi),無論其規(gui)模、類型(xing)和(he)(he)其所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)(shi)用于(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)(shi)用于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)設(she)備(bei)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理體系要(yao)求的(de)使用指導標(biao)準(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)組織(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義(yi)了食(shi)品安(an)全管理體(ti)系的要求,適用于從“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品鏈中的所有組織。
瀘州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這(zhe)一結構(gou)嚴謹且成(cheng)(cheng)效顯著的預防(fang)性食品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制體系,可(ke)以對食品(pin)形成(cheng)(cheng)和(he)分銷全(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)危害依(yi)據(ju)其顯著程(cheng)度實施分類控(kong)制,確保食品(pin)中(zhong)潛在的顯著危害得(de)到預防(fang)、消除或(huo)降低(di)到可(ke)接受(shou)水平,從而使提(ti)供(gong)的食品(pin)滿足消費者身體健康和(he)生(sheng)命安(an)全(quan)的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)國際(ji)標準的(de)體系,是(shi)經濟全(quan)球化(hua)條(tiao)件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)通行規則對接(jie)的(de)需要(yao),也是(shi)我國強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)大(da)趨勢(shi)下企業(ye)應當具備(bei)的(de)最(zui)基本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)保(bao)證(zheng)要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建(jian)立完(wan)善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已(yi)經滿足食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)市(shi)場準(zhun)入(ru)審批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注冊時可以減少重復檢(jian)查,降低企業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同(tong)時也正成(cheng)為(wei)發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)術壁壘。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要跨越技(ji)(ji)術壁壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極(ji)采用(yong)國(guo)際(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系,將(jiang)有效減少技(ji)(ji)術法規、標準(zhun)和(he)合格評定程(cheng)序對國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)不(bu)必要障礙(ai),促進國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并(bing)推(tui)行食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證制(zhi)度(du),有利于推(tui)動各種技術法(fa)規和標準(zhun)(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技術法(fa)規之標準(zhun)(zhun)實(shi)施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范(fan)自身行為,從根本上提高企業(ye)(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工(gong)衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識(shi),有效(xiao)(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害的(de)顯著程度(du)分別采取有效(xiao)(xiao)的(de)控制(zhi)措(cuo)施,可以恰當的(de)配置資源,在有效(xiao)(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)同(tong)時降低運營成(cheng)本,減少浪費,提高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了(le)產品、過程和環境中潛在的(de)食品安全危害及其安全風險水平,有利于針對性的(de)采取(qu)控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤(wu),保證(zheng)產品質(zhi)量(liang),建立和維護企業市場信(xin)譽并增強競爭力。