ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全(quan)(quan)球化(hua)的(de)(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)(de)提(ti)高,人們越來越關(guan)注食(shi)品的(de)(de)(de)安(an)全(quan)(quan)問題(ti);要求生產(chan)(chan)、操(cao)作和供應食(shi)品的(de)(de)(de)組織,證明自己有能力控制(zhi)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)危害和那些影響食(shi)品安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求標準的(de)(de)(de)產(chan)(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)中(zhong)(zhong)的(de)共性要求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一類組織的(de)特定要求(qiu)。該標準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望建立保證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)組織,無論(lun)其規模、類型和(he)其所提(ti)供的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流(liu)供應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)(nong)業化(hua)學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)要求(qiu)的(de)使用(yong)指導(dao)標準,又是(shi)可供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供應(ying)的(de)組織認證(zheng)(zheng)和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準體系結構(gou),ISO22000是一個國際標(biao)準,定義了(le)食品(pin)(pin)安全(quan)管理體系的(de)要求,適(shi)用于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食品(pin)(pin)鏈中的(de)所有(you)組織。
南陽 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施(shi)(shi)這(zhe)一結(jie)構嚴謹且成效顯著的(de)預防(fang)(fang)性食品(pin)(pin)安(an)全(quan)控制體系,可以對(dui)食品(pin)(pin)形成和分(fen)銷全(quan)過程的(de)安(an)全(quan)危害依(yi)據其顯著程度(du)實施(shi)(shi)分(fen)類控制,確保(bao)食品(pin)(pin)中(zhong)潛在的(de)顯著危害得(de)到預防(fang)(fang)、消(xiao)除(chu)或降低到可接受水平,從而使提(ti)供(gong)的(de)食品(pin)(pin)滿足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)身體健康(kang)和生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)際標(biao)準的(de)(de)(de)體系(xi),是(shi)經(jing)濟全(quan)球化條件(jian)下(xia)(xia)食品(pin)(pin)企(qi)業與(yu)國(guo)際食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)通行規(gui)則對接的(de)(de)(de)需(xu)要,也是(shi)我(wo)國(guo)強化食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)大趨勢下(xia)(xia)企(qi)業應當具備的(de)(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口企(qi)業則必須建立(li)完善的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)。
獲(huo)得食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業(ye)已經(jing)滿足食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)(de)(de)(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場準入審(shen)批和(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口(kou)衛生注冊時可以(yi)減少(shao)重復檢查,降(jiang)低企業(ye)成本。目(mu)前,食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)正日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)(de)(de)通行證(zheng),同時也(ye)正成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)(de)(de)技術壁壘(lei)(lei)。食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術壁壘(lei)(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi),將有效減少(shao)技術法(fa)規(gui)、標準和(he)合格評定程(cheng)序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)(de)(de)(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)并推(tui)行食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)認證制度,有(you)(you)利于推(tui)動各種技術法規和(he)標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按照技術法規之標(biao)準實(shi)施(shi)管理(li)或(huo)組織生(sheng)(sheng)產,規范自身行為,從根本上提高企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)水平,增強員工衛生(sheng)(sheng)安全(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)控(kong)制可能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害的(de)(de)顯(xian)著程度分別采取有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措施(shi),可以恰(qia)當的(de)(de)配置資源,在(zai)有(you)(you)效(xiao)控(kong)制危(wei)害的(de)(de)同時降(jiang)低運(yun)營成本,減少(shao)浪費,提高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了(le)產品、過程和環(huan)境(jing)中潛(qian)在的(de)(de)食品安(an)全(quan)危(wei)害及其安(an)全(quan)風險水(shui)平,有利(li)于針對性(xing)的(de)(de)采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產品質量,建(jian)立(li)和維(wei)護(hu)企業市場信譽并增強競爭力。