ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟全球化的發(fa)展、社會(hui)文明程(cheng)度的提高,人們越來(lai)越關(guan)注食品(pin)的安(an)全問題;要求生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供應(ying)食品(pin)的組(zu)織,證明自(zi)己有能力(li)控制食品(pin)安(an)全危害(hai)和那些(xie)影響(xiang)食品(pin)安(an)全的因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)安(an)全管(guan)理體系要求標準(zhun)的產(chan)(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
松原 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)中的(de)共(gong)性(xing)要(yao)求,而(er)不是針對(dui)食(shi)品(pin)鏈中任何(he)一類組織(zhi)的(de)特定(ding)要(yao)求。該標準適(shi)(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)品(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)品(pin)安(an)(an)全體系(xi)的(de)組織(zhi),無論(lun)其規模、類型和(he)其所提(ti)供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)(shi)用(yong)(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠商(shang),食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang),批發商(shang)和(he)零(ling)售商(shang)。它(ta)也適(shi)(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)品(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)食(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),涉及食(shi)品(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)體系(xi)要(yao)求的(de)使用(yong)(yong)指導(dao)標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊(ce)的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體系(xi)結構(gou),ISO22000是一(yi)個國(guo)際標準,定義了食品安全(quan)管(guan)理體系(xi)的(de)要求,適用(yong)于從“農場到(dao)餐桌(zhuo)”這個食品鏈中(zhong)的(de)所有組織。
松原 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一(yi)結構嚴謹(jin)且成效顯(xian)著的預防性(xing)食品(pin)安(an)全控(kong)制(zhi)體系(xi),可(ke)(ke)以對食品(pin)形成和分銷全過程的安(an)全危害依(yi)據其顯(xian)著程度(du)實施分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在的顯(xian)著危害得到(dao)預防、消除(chu)或(huo)降(jiang)低到(dao)可(ke)(ke)接(jie)受水平,從而使提供的食品(pin)滿足消費者(zhe)身(shen)體健(jian)康和生命安(an)全的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)(de)體系,是經濟全球化條件下食(shi)品(pin)企(qi)業與國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理通行(xing)規則對接(jie)的(de)(de)需要,也(ye)是我國(guo)(guo)強化食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理大趨(qu)勢下企(qi)業應當具(ju)備(bei)的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出口企(qi)業則必須(xu)建立完善的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)要(yao)求(qiu),在產品(pin)(pin)市場(chang)準入審(shen)批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可(ke)以(yi)減少重復檢(jian)查(cha),降低(di)企業成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成(cheng)為(wei)發(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨(kua)越(yue)技(ji)術壁(bi)壘(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)發(fa)展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi),將(jiang)有效減少技(ji)術法規、標(biao)準和(he)合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系并(bing)推行(xing)食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認(ren)證制度(du),有利于推動各種技術(shu)法(fa)規(gui)和標(biao)準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使(shi)企(qi)業按(an)照技術(shu)法(fa)規(gui)之(zhi)標(biao)準(zhun)實施(shi)(shi)管(guan)理(li)或組織(zhi)生(sheng)產(chan),規(gui)范自身行(xing)為,從根本(ben)上(shang)提高企(qi)業食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制可能發(fa)生(sheng)的(de)(de)食(shi)品安(an)全(quan)事故。根據食(shi)品安(an)全(quan)危害的(de)(de)顯著程度(du)分別(bie)采(cai)取(qu)有效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措施(shi)(shi),可以恰當的(de)(de)配置(zhi)資源,在有效(xiao)控(kong)制危害的(de)(de)同時降(jiang)低運營成本(ben),減(jian)少浪(lang)費,提高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了(le)產品、過程(cheng)和環境中(zhong)潛在(zai)的(de)食品安(an)全危害及(ji)其安(an)全風險水平,有利(li)于針對(dui)性的(de)采(cai)取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保證產品質(zhi)量,建立和維護(hu)企(qi)業市場信譽并增強競爭力。