ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高(gao),人們越來越關(guan)注食品(pin)的(de)(de)安(an)全問題;要求生(sheng)產、操作和供應食品(pin)的(de)(de)組(zu)織(zhi),證明自(zi)己有能(neng)力控制食品(pin)安(an)全危害和那些(xie)影響食品(pin)安(an)全的(de)(de)因素(su)。促(cu)使ISO22000食品(pin)安(an)全管理體系(xi)要求標準的(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
伊春 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的(de)(de)共性要(yao)(yao)求,而不是針對食品(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)(de)特定要(yao)(yao)求。該標(biao)準(zhun)適用(yong)于在食品(pin)(pin)鏈(lian)中所有(you)希(xi)望建立(li)保證(zheng)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)系(xi)的(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi),無論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它也適用(yong)于與食品(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及(ji)食品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)要(yao)(yao)求的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi)認(ren)證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了(le)ISO9000標準體(ti)(ti)系(xi)結(jie)構,ISO22000是一個國際標準,定義(yi)了(le)食(shi)品安全管理體(ti)(ti)系(xi)的要求,適(shi)用(yong)(yong)于從“農(nong)場到餐桌”這個食(shi)品鏈中(zhong)的所有組織。
伊春 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施(shi)這一結(jie)構(gou)嚴謹且成(cheng)效顯著的(de)(de)預防(fang)性食品(pin)安(an)全控制體(ti)系,可以(yi)對食品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全過程(cheng)的(de)(de)安(an)全危害(hai)依據其顯著程(cheng)度(du)實施(shi)分(fen)類控制,確保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯著危害(hai)得(de)到預防(fang)、消除或(huo)降低到可接受水平,從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿(man)足消費者(zhe)身體(ti)健(jian)康(kang)和生命(ming)安(an)全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理的(de)(de)國際標準的(de)(de)體系,是(shi)經濟全(quan)(quan)球化(hua)條件下(xia)食品(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國際食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理通(tong)行規則(ze)對接的(de)(de)需(xu)要(yao),也是(shi)我(wo)國強(qiang)化(hua)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理大趨(qu)勢下(xia)企業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證(zheng)要(yao)求。食品(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)則(ze)必須建立完(wan)善的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系。
獲得食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)認(ren)證證書,證明企業已經滿足(zu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可(ke)以減(jian)少重復檢查,降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)通行(xing)證,同時也正成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)技術壁(bi)壘。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要(yao)跨(kua)越技術壁(bi)壘,就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發展潮流。因(yin)此,積極采用國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi),將有效減(jian)少技術法規、標準和合(he)格評定程序對國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)(de)(de)不(bu)必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品安(an)(an)全管理體系(xi)(xi)并推行食(shi)品安(an)(an)全管理體系(xi)(xi)認證制(zhi)(zhi)度(du),有(you)利于推動各種(zhong)技術(shu)法規和(he)標準(zhun)的(de)貫徹(che),促使企(qi)(qi)業(ye)按照技術(shu)法規之標準(zhun)實施管理或組織(zhi)生(sheng)產,規范自身行為,從根(gen)本上(shang)提(ti)高(gao)企(qi)(qi)業(ye)食(shi)品安(an)(an)全管理水平,增(zeng)強員工(gong)衛生(sheng)安(an)(an)全意(yi)識,有(you)效控制(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的(de)食(shi)品安(an)(an)全事(shi)故。根(gen)據食(shi)品安(an)(an)全危害(hai)的(de)顯著程度(du)分別采取有(you)效的(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的(de)配(pei)置資(zi)源(yuan),在有(you)效控制(zhi)(zhi)危害(hai)的(de)同時降(jiang)低(di)運營成本,減少浪費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析(xi),明(ming)了產(chan)品、過(guo)程和環境中潛在的(de)食品安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險(xian)水平(ping),有利于針對性的(de)采取控(kong)制措(cuo)施(shi),避免控(kong)制失誤,保證產(chan)品質量,建(jian)立和維(wei)護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。