ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經(jing)濟全球化的(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食(shi)品(pin)的(de)(de)安全問題;要求(qiu)生(sheng)產(chan)、操作和(he)供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)(de)組織(zhi),證明自己有能力控制食(shi)品(pin)安全危(wei)害和(he)那些影(ying)響食(shi)品(pin)安全的(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安全管理(li)體系要求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
玉溪 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)(de)共性要(yao)求,而(er)不是針(zhen)對食(shi)品鏈中(zhong)任何(he)一類(lei)組織的(de)(de)特定要(yao)求。該標(biao)準(zhun)適用(yong)于在食(shi)品鏈中(zhong)所有希望建立保(bao)證食(shi)品安(an)(an)全(quan)體(ti)系的(de)(de)組織,無論其規(gui)模(mo)、類(lei)型和(he)(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品。它適用(yong)于農產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商,動物(wu)飼料生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商,食(shi)品生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商,批(pi)發商和(he)(he)零售商。它也適用(yong)于與(yu)食(shi)品有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商,物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商,包(bao)裝(zhuang)材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商,農業化學品和(he)(he)食(shi)品添(tian)加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商,涉(she)及食(shi)品的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既(ji)是描(miao)述(shu)食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系要(yao)求的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)品生產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)(xi)結構(gou),ISO22000是一(yi)個(ge)國際標(biao)準,定(ding)義了食(shi)品安全管理體系(xi)(xi)的要求,適(shi)用(yong)于從“農場到餐(can)桌(zhuo)”這(zhe)個(ge)食(shi)品鏈中的所有組(zu)織(zhi)。
玉溪 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過(guo)實(shi)施(shi)這(zhe)一(yi)結構嚴謹且成效顯著(zhu)的預防性食(shi)(shi)品安全(quan)控制(zhi)體系,可以對食(shi)(shi)品形(xing)成和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)的安全(quan)危害依據(ju)其顯著(zhu)程(cheng)度實(shi)施(shi)分類控制(zhi),確保食(shi)(shi)品中(zhong)潛在(zai)的顯著(zhu)危害得到(dao)預防、消除或降(jiang)低(di)到(dao)可接受水平,從而使提供的食(shi)(shi)品滿足消費者身體健康和生命安全(quan)的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個(ge)滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)的國(guo)際標準的體系(xi),是(shi)經(jing)濟全球化條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)通行規則對接的需要(yao),也是(shi)我國(guo)強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)大趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應當(dang)具備(bei)的最基本(ben)的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求(qiu)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立(li)完善的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)(guan)理體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經(jing)滿(man)足食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)市場(chang)準(zhun)入(ru)審批和(he)產(chan)品(pin)出口(kou)衛生(sheng)注冊(ce)時可以(yi)減(jian)少重(zhong)復檢查,降(jiang)低企業(ye)成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)(guan)理體系(xi)正日(ri)益成(cheng)為與(yu)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)證(zheng),同時也正成(cheng)為發達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)潮(chao)流。因(yin)此(ci),積極(ji)采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)(guan)理體系(xi),將有效減(jian)少技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和(he)合格(ge)評定程序對(dui)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)體(ti)系并推(tui)行食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)體(ti)系認證制(zhi)度(du),有(you)利(li)于推(tui)動各種技術法規(gui)和標(biao)準(zhun)的(de)貫徹,促使(shi)企(qi)業按照技術法規(gui)之標(biao)準(zhun)實施管理(li)或組織生產,規(gui)范自身(shen)行為,從根(gen)本(ben)上提高企(qi)業食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)水平,增(zeng)強員工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效控(kong)(kong)制(zhi)可能發生的(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根(gen)據(ju)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害的(de)顯著(zhu)程度(du)分別采取有(you)效的(de)控(kong)(kong)制(zhi)措施,可以恰當(dang)的(de)配置(zhi)資源,在有(you)效控(kong)(kong)制(zhi)危害的(de)同時降低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明(ming)了產品(pin)、過程和(he)環(huan)境(jing)中潛在的食品(pin)安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于針對性的采取(qu)控制(zhi)措施,避免(mian)控制(zhi)失誤,保證產品(pin)質(zhi)量,建立和(he)維(wei)護企(qi)業市場信譽并增強競爭力。