ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發(fa)展(zhan)、社(she)會文(wen)明(ming)程度的(de)提高,人(ren)們(men)越來(lai)越關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)問題;要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)組(zu)織,證明(ming)自己有能(neng)力控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危(wei)害和那些影響(xiang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系要求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
鞍山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性(xing)要(yao)(yao)求,而不是針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組織的(de)(de)特定(ding)要(yao)(yao)求。該(gai)標準適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有(you)希望建(jian)立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)(de)組織,無論其(qi)規模、類型和其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)關(guan)的(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系要(yao)(yao)求的(de)(de)使用(yong)指導標準,又(you)是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和供(gong)(gong)應的(de)(de)組織認證和注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了食(shi)品安(an)全管理(li)體系的要(yao)求,適(shi)用于從“農場到餐桌”這個食(shi)品鏈中的所有組織。
鞍山 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過(guo)實施這(zhe)一(yi)結構嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)的預防性(xing)食(shi)(shi)品安全(quan)控制體系,可(ke)以對(dui)食(shi)(shi)品形成和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)的安全(quan)危(wei)害依據其顯(xian)著(zhu)程(cheng)度實施分類控制,確保食(shi)(shi)品中潛在的顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到(dao)(dao)預防、消除或降低到(dao)(dao)可(ke)接受水平,從(cong)而(er)使提供的食(shi)(shi)品滿足消費者身體健康和生(sheng)命安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全(quan)(quan)球化條(tiao)件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理通(tong)行規則(ze)對(dui)接的(de)需要,也是我(wo)國強(qiang)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理大趨勢(shi)下(xia)企(qi)業(ye)應當具備(bei)的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必(bi)須建(jian)立完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)認證證書,證明企(qi)業(ye)已經(jing)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)要求,在(zai)產(chan)品(pin)(pin)市場準(zhun)入(ru)審(shen)批和產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注冊(ce)時(shi)可以減少重復檢查,降(jiang)低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)正日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)(de)(de)通行證,同(tong)時(shi)也(ye)正成(cheng)為發(fa)(fa)達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)(de)(de)技術(shu)壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要跨越(yue)技術(shu)壁壘(lei),就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi),將有效減少技術(shu)法規、標準(zhun)和合(he)格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)(de)(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體系并(bing)推行食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體系認(ren)證制度(du),有利(li)于推動各種技術法(fa)(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)(ye)按(an)照技術法(fa)(fa)規(gui)之標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或組織生產,規(gui)范(fan)自身行為,從根本上提高(gao)企(qi)業(ye)(ye)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生安(an)全意識,有效(xiao)控制可能發生的(de)(de)食品(pin)安(an)全事故。根據食品(pin)安(an)全危害的(de)(de)顯著程度(du)分別采取有效(xiao)的(de)(de)控制措施,可以恰當(dang)的(de)(de)配置資源,在有效(xiao)控制危害的(de)(de)同時降低運(yun)營成本,減少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和環境中潛(qian)在的食品安全(quan)危(wei)害及其安全(quan)風(feng)險水(shui)平,有(you)利于(yu)針對性的采取(qu)控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失誤(wu),保(bao)證(zheng)產品質量,建立和維(wei)護企業市場(chang)信譽(yu)并增強競(jing)爭力。