ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社(she)會(hui)文明(ming)程度的(de)提高(gao),人們越來越關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問題;要(yao)(yao)求(qiu)生產、操(cao)作和(he)(he)供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制(zhi)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害和(he)(he)那些影響食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)要(yao)(yao)求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
佛山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)中的(de)(de)(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是(shi)(shi)針對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類組織的(de)(de)(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該(gai)標準(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中所有(you)希望建(jian)立(li)保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系的(de)(de)(de)(de)組織,無論其規模、類型和其所提供(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)關的(de)(de)(de)(de)設(she)備供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang),包(bao)裝(zhuang)材(cai)料供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和餐廳(ting)。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是(shi)(shi)描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指導標準(zhun),又(you)是(shi)(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)組織認證(zheng)和注冊的(de)(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)(yong)了(le)(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準(zhun),定義了(le)(le)食品安全管理(li)體系的要求,適用(yong)(yong)于從“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品鏈(lian)中的所有組(zu)織。
佛山 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構嚴(yan)謹且成(cheng)(cheng)效(xiao)顯(xian)著的預防(fang)性食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)控(kong)制體系,可(ke)以對食(shi)品形(xing)成(cheng)(cheng)和分銷全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)的安(an)(an)全(quan)(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程(cheng)度實施分類控(kong)制,確保(bao)食(shi)品中潛在的顯(xian)著危害(hai)得到(dao)預防(fang)、消(xiao)(xiao)除或降低到(dao)可(ke)接受水平,從而使提(ti)供的食(shi)品滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者身體健康和生命(ming)安(an)(an)全(quan)(quan)的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理的國際標準的體系,是經濟全球化條件下食(shi)(shi)(shi)品(pin)企業與國際食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理通行規(gui)則(ze)對(dui)接的需要,也是我國強化食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理大趨(qu)勢下企業應當具備的最(zui)基本(ben)的產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)出口企業則(ze)必須(xu)建立(li)完善的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業(ye)已經滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)出口衛生注冊時可(ke)以減少(shao)重復檢(jian)查,降低(di)企(qi)業(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前(qian),食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為(wei)與國際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行證(zheng),同(tong)時也正(zheng)成(cheng)(cheng)為(wei)發達國家國際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要(yao)跨(kua)越(yue)技術壁壘,就必(bi)須(xu)緊跟國際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的(de)發展潮流(liu)。因此,積極(ji)采用國際(ji)(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系,將有效(xiao)減少(shao)技術法規(gui)、標準和(he)合格評定程序對國際(ji)(ji)貿(mao)易構(gou)成(cheng)(cheng)的(de)不必(bi)要(yao)障礙(ai),促進國際(ji)(ji)貿(mao)易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并推(tui)行食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認(ren)證制(zhi)度(du),有(you)(you)利于推(tui)動(dong)各(ge)種(zhong)技術(shu)法(fa)(fa)規和(he)標(biao)準的(de)貫(guan)徹,促使企業(ye)按照技術(shu)法(fa)(fa)規之(zhi)標(biao)準實施管(guan)理(li)或組織生產,規范自身行為(wei),從根(gen)本上提(ti)高企業(ye)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)水平(ping),增(zeng)強員(yuan)工衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)可能發生的(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)事故(gu)。根(gen)據(ju)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害的(de)顯(xian)著(zhu)程度(du)分別(bie)采取有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)控制(zhi)措施,可以(yi)恰當的(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)危害的(de)同時降低運營成本,減少浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析,明了產品(pin)(pin)、過(guo)(guo)程(cheng)和環境中(zhong)潛在的(de)食品(pin)(pin)安(an)全危(wei)害及(ji)其安(an)全風險水平(ping),有利于(yu)針對性的(de)采取控(kong)制措施,避(bi)免(mian)控(kong)制失誤,保證產品(pin)(pin)質量,建立和維護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。