ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著(zhu)經(jing)濟全球化的發展、社會文明(ming)程度的提高,人們越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的安(an)全問題;要求(qiu)生(sheng)產、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)的組織,證明(ming)自(zi)己有能力(li)控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全危害和那(nei)些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系要求(qiu)標準的產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
廣東 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)(li)中(zhong)的(de)(de)(de)共(gong)性要求,而不是針(zhen)對食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)特定(ding)要求。該標準(zhun)適用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所有(you)希(xi)望建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全體(ti)系的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其規模、類型和(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產品(pin)。它(ta)適用于農產品(pin)生產廠(chang)商(shang),動物(wu)飼料(liao)生產廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)生產廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)(he)零售商(shang)。它(ta)也(ye)適用于與食(shi)(shi)品(pin)有(you)關的(de)(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝(zhuang)材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業化(hua)學品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)系要求的(de)(de)(de)使用指導標準(zhun),又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生產、操作和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是一(yi)個國際標(biao)準,定義了食(shi)品安全管理(li)體系的要(yao)求,適用于從“農場(chang)到餐桌”這個食(shi)品鏈中(zhong)的所有(you)組織。
廣東 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成(cheng)效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)控(kong)制(zhi)體系,可(ke)以對食(shi)品(pin)(pin)形(xing)成(cheng)和分(fen)銷全(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)危害依據其顯(xian)著(zhu)程度實(shi)施(shi)分(fen)類(lei)控(kong)制(zhi),確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害得(de)到(dao)預(yu)防、消(xiao)除(chu)或降低到(dao)可(ke)接(jie)受水平,從而使提供的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)滿足消(xiao)費(fei)者(zhe)身體健康和生(sheng)命安(an)全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)的(de)國際標準的(de)體(ti)系(xi),是經濟全(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)企(qi)業與國際食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)通行(xing)規(gui)則對(dui)接(jie)的(de)需要,也是我(wo)國強(qiang)化食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)大趨勢下(xia)企(qi)業應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出(chu)口企(qi)業則必須建立完善的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi)。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)認(ren)證證書(shu),證明企(qi)(qi)業(ye)(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準的(de)要(yao)求,在產品(pin)市場(chang)準入審批(pi)和(he)產品(pin)出口衛生(sheng)注冊時(shi)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)重復檢(jian)查(cha),降低企(qi)(qi)業(ye)(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)通行(xing)證,同時(shi)也正(zheng)成(cheng)為(wei)發達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)技術壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)要(yao)跨越(yue)技術壁壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)(ye)的(de)發展潮流。因(yin)此,積極采用國(guo)際(ji)先進(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi),將有(you)效減(jian)少(shao)技術法規、標(biao)準和(he)合格評定程序對國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)體系并推行食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)體系認證制度,有(you)利于(yu)推動各(ge)種技術法(fa)(fa)規和標(biao)(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企業按(an)照技術法(fa)(fa)規之標(biao)(biao)準實施(shi)管(guan)理(li)(li)(li)或組織生(sheng)產(chan),規范自(zi)身行為,從根本(ben)上提(ti)高企業食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)水平,增(zeng)強員工衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)效(xiao)控(kong)(kong)(kong)制可能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯(xian)著程(cheng)度分別采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)(kong)(kong)制措施(shi),可以恰當的(de)(de)配置資(zi)源,在(zai)有(you)效(xiao)控(kong)(kong)(kong)制危害的(de)(de)同時降低運營成本(ben),減(jian)少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產(chan)品(pin)、過程和(he)環境中潛在(zai)的(de)食品(pin)安(an)(an)全危害(hai)及其安(an)(an)全風險水平,有利于(yu)針對性的(de)采取控制(zhi)措(cuo)施,避(bi)免控制(zhi)失誤,保證產(chan)品(pin)質(zhi)量,建(jian)立和(he)維護企(qi)業市場信譽并(bing)增強競爭力。