ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高,人們越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關(guan)注食品的(de)安(an)全(quan)問題(ti);要求生產(chan)、操作和供(gong)應食品的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制(zhi)食品安(an)全(quan)危害(hai)和那些影響食品安(an)全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食品安(an)全(quan)管理體系要求標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
河南 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)中(zhong)(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一(yi)類組(zu)(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi),無論其(qi)規模(mo)、類型和(he)(he)(he)其(qi)所提(ti)供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既(ji)是(shi)描(miao)述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體(ti)系要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用(yong)指(zhi)導(dao)標(biao)準(zhun),又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產、操作和(he)(he)(he)供(gong)應的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi)認證和(he)(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)(ti)系結構,ISO22000是一個(ge)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun),定義了(le)食(shi)品(pin)安全管理(li)體(ti)(ti)系的要求,適用于從“農場(chang)到餐桌”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈中的所有組織。
河南 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)(guo)實施這一結構嚴(yan)謹且成效顯著的(de)預防性(xing)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)控制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品(pin)(pin)形(xing)成和分銷全(quan)(quan)(quan)過(guo)(guo)程的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害依(yi)據其(qi)顯著程度實施分類控制,確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的(de)顯著危害得(de)到預防、消除或降低到可(ke)接(jie)受水(shui)平(ping),從而使提供的(de)食(shi)品(pin)(pin)滿足消費者(zhe)身體(ti)健康(kang)和生命安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿(man)足食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體系,是(shi)經(jing)濟全球化條件下食品(pin)(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國際食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)通行(xing)規(gui)則對接(jie)的(de)(de)需(xu)要,也是(shi)我國強化食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)大趨(qu)勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口企(qi)業(ye)則必(bi)須建立完(wan)善的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系認證證書,證明企(qi)業(ye)(ye)已經(jing)滿足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)要(yao)(yao)求,在(zai)產(chan)品市場準(zhun)(zhun)入審批(pi)和產(chan)品出口衛生注冊時可以減少重(zhong)復檢查,降低(di)企(qi)業(ye)(ye)成本。目(mu)前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系正(zheng)日(ri)益(yi)成為(wei)(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行證,同時也正(zheng)成為(wei)(wei)發達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食(shi)(shi)品行業(ye)(ye)要(yao)(yao)跨越(yue)技(ji)術(shu)壁壘(lei),就必須緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品業(ye)(ye)的(de)發展潮流。因此,積(ji)極采用(yong)國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系,將有(you)效減少技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)(zhun)和合格評定程序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)不必要(yao)(yao)障礙(ai),促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立(li)ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系并推行食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系認證制度(du),有利(li)于推動各種(zhong)技術法規(gui)和標(biao)準的貫(guan)徹,促使企業按照技術法規(gui)之(zhi)標(biao)準實施管(guan)理或組織(zhi)生產,規(gui)范自(zi)身行為,從根本上提高企業食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理水平,增強員工(gong)衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有效(xiao)控制可能(neng)發生的食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害(hai)的顯(xian)著程度(du)分(fen)別采取(qu)有效(xiao)的控制措施,可以恰當的配置資(zi)源,在(zai)有效(xiao)控制危(wei)害(hai)的同時(shi)降低運營成本,減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分(fen)析,明了產(chan)品、過(guo)程和(he)環(huan)境中潛在(zai)的(de)食品安(an)(an)全危(wei)害(hai)及其安(an)(an)全風險水平,有利于針對(dui)性的(de)采(cai)取控制措施,避免控制失誤,保證(zheng)產(chan)品質量(liang),建立和(he)維護企業市場信譽并增強競爭力。