ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟全球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們越來(lai)越關注食品(pin)(pin)的(de)(de)安(an)全問題;要(yao)求生產(chan)、操作和供應食品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自己有能力(li)控制食品(pin)(pin)安(an)全危害和那些影響食品(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)因(yin)素(su)。促(cu)使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)要(yao)求標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
河源 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性要(yao)(yao)求(qiu),而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何(he)一類組(zu)織的(de)(de)特定要(yao)(yao)求(qiu)。該標準(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望(wang)建立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)(de)組(zu)織,無(wu)論其規(gui)模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業(ye)化學(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)(yong)指(zhi)導標準(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一(yi)個國(guo)際標準,定義了食(shi)(shi)品安全管理體系的要求,適用(yong)于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食(shi)(shi)品鏈中的所有組織。
河源 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這一結構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯(xian)(xian)著的(de)預(yu)(yu)防(fang)(fang)性食(shi)品安(an)(an)全(quan)控(kong)制(zhi)體系,可以對食(shi)品形(xing)成(cheng)和(he)(he)分銷全(quan)過程的(de)安(an)(an)全(quan)危害依據其顯(xian)(xian)著程度實施分類控(kong)制(zhi),確保食(shi)品中潛(qian)在的(de)顯(xian)(xian)著危害得(de)到預(yu)(yu)防(fang)(fang)、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而使提供的(de)食(shi)品滿足消(xiao)費者(zhe)身體健康和(he)(he)生命安(an)(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)(de)體系,是經濟全(quan)(quan)球化條件(jian)下(xia)食品(pin)(pin)(pin)企(qi)業與國(guo)際(ji)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通(tong)行規則(ze)對(dui)接的(de)(de)需(xu)要,也是我國(guo)強化食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大(da)趨勢下(xia)企(qi)業應當(dang)具備的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證要求。食品(pin)(pin)(pin)出口(kou)企(qi)業則(ze)必須建立完善的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系。
獲(huo)得食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經(jing)滿足食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的國際(ji)(ji)(ji)標(biao)準的要(yao)求,在產(chan)品(pin)市(shi)場準入審批和產(chan)品(pin)出口衛生注冊時(shi)可(ke)以減少(shao)重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)本。目(mu)前(qian),食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系正日益成(cheng)為與(yu)國際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的通行(xing)證(zheng),同時(shi)也正成(cheng)為發(fa)達國家國際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越(yue)技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就(jiu)必(bi)須緊跟國際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的發(fa)展潮流(liu)。因此(ci),積極采用國際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系,將(jiang)有效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和合格評定程序對(dui)國際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)的不必(bi)要(yao)障(zhang)礙,促進(jin)國際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系并推(tui)(tui)行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系認(ren)證制度,有(you)(you)利于推(tui)(tui)動(dong)各(ge)種技術法規和標準(zhun)(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)按照(zhao)技術法規之(zhi)標準(zhun)(zhun)實施管理或(huo)組織生產,規范自身行(xing)為,從根本上(shang)提(ti)高(gao)企業(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理水平,增強(qiang)員工衛(wei)生安(an)全(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)控制可能發生的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)事(shi)故。根據食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)危害的(de)顯(xian)著程度分別采取有(you)(you)效(xiao)的(de)控制措(cuo)施,可以恰(qia)當的(de)配置資源,在有(you)(you)效(xiao)控制危害的(de)同(tong)時降低運營成本,減(jian)少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析(xi),明(ming)了產品、過(guo)程和環境中(zhong)潛(qian)在的食品安(an)全(quan)危害及其安(an)全(quan)風(feng)險水平,有(you)利于針對性的采取控(kong)制措(cuo)施,避(bi)免(mian)控(kong)制失誤(wu),保證產品質量,建(jian)立和維護企(qi)業市(shi)場(chang)信譽(yu)并增強(qiang)競爭力(li)。