ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們越來(lai)越關注食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)(an)全問(wen)題(ti);要求(qiu)生產、操作和供(gong)應食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有(you)能(neng)力控制食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全危害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理體系要求(qiu)標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
馬鞍山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類組織的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希望(wang)建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)組織,無論其規模、類型和(he)(he)(he)其所提(ti)供的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設(she)備供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務(wu)供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指導(dao)標(biao)準,又是(shi)可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)(he)(he)供應(ying)的(de)組織認證和(he)(he)(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)(le)ISO9000標準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國(guo)際標準,定義了(le)(le)食(shi)品安全管理(li)體(ti)系(xi)的要求(qiu),適用(yong)于(yu)從“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品鏈中的所有組織。
馬鞍山 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)(de)預(yu)防(fang)(fang)性食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)控(kong)制(zhi)體(ti)系,可以對食(shi)品(pin)形成和(he)分銷全(quan)(quan)(quan)(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危害(hai)(hai)依據其顯(xian)著程度實施分類(lei)控(kong)制(zhi),確保食(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著危害(hai)(hai)得到預(yu)防(fang)(fang)、消(xiao)除或(huo)降低(di)到可接受(shou)水平,從而使提供的(de)(de)食(shi)品(pin)滿(man)足消(xiao)費者身體(ti)健(jian)康和(he)生命安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)國際標準的(de)體系,是經(jing)濟全球化條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)通(tong)行規(gui)則對接的(de)需要(yao),也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)大趨(qu)勢(shi)下(xia)企業(ye)應當(dang)具(ju)備的(de)最基(ji)本(ben)的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求(qiu)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須(xu)建立完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)體系。
獲得食(shi)品安全管理體(ti)系(xi)認證證書,證明(ming)企(qi)業已經滿足食(shi)品安全管理的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際標(biao)準的(de)要求,在(zai)產品市場準入審(shen)批和(he)產品出(chu)口衛生注冊時可以減少重復檢查,降(jiang)低企(qi)業成(cheng)本(ben)。目(mu)前,食(shi)品安全管理體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通行(xing)證,同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技術壁(bi)壘。食(shi)品行(xing)業要跨(kua)越技術壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品業的(de)發展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)(guo)(guo)際先進的(de)食(shi)品安全管理體(ti)系(xi),將有效(xiao)減少技術法規、標(biao)準和(he)合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并推(tui)行(xing)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認(ren)證制度,有(you)(you)利于推(tui)動(dong)各種(zhong)技(ji)術法(fa)規(gui)和(he)標準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按(an)照技(ji)術法(fa)規(gui)之(zhi)標準(zhun)實(shi)施(shi)管(guan)理(li)或組織生產,規(gui)范自(zi)身行(xing)為,從(cong)根(gen)本(ben)(ben)上提(ti)高(gao)(gao)企(qi)業食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛生安全(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)控制可能發生的(de)(de)食(shi)(shi)品安全(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品安全(quan)危害的(de)(de)顯著程度分別采取有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)控制措施(shi),可以恰當(dang)的(de)(de)配置(zhi)資源,在有(you)(you)效(xiao)控制危害的(de)(de)同時降低運營成本(ben)(ben),減少浪費,提(ti)高(gao)(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統(tong)分析,明了(le)產品、過(guo)程和(he)環境中潛在(zai)的(de)(de)食(shi)品安全危害及其安全風險水平,有利于(yu)針對性(xing)的(de)(de)采(cai)取控制措施,避免控制失(shi)誤,保證產品質量,建立和(he)維護企(qi)業市場(chang)信譽(yu)并增(zeng)強競爭(zheng)力(li)。