ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化的(de)發展、社會(hui)文明程度的(de)提高,人(ren)們越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)問題;要(yao)求生(sheng)產、操作和供(gong)應食(shi)品(pin)(pin)的(de)組(zu)織(zhi),證明自己有能力(li)控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促(cu)使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要(yao)求標(biao)準(zhun)的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
濮陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了(le)食品(pin)(pin)安全(quan)管理中(zhong)的(de)(de)共(gong)性要求,而不是針對食品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要求。該標(biao)(biao)準適用于(yu)在食品(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有(you)(you)希望建立保(bao)證食品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi),無(wu)論其規模、類型和其所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適用于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,批發(fa)商和零(ling)售商。它也適用于(yu)與食品(pin)(pin)有(you)(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商,物流供(gong)(gong)(gong)應商,包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商,農業化學品(pin)(pin)和食品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商,涉及食品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應商和餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準既是描述食品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系要求的(de)(de)使用指導標(biao)(biao)準,又是可(ke)供(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi)認證和注冊的(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際(ji)標(biao)準,定義(yi)了食(shi)(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi)的要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這(zhe)個(ge)食(shi)(shi)品(pin)鏈中的所有組織。
濮陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的預防性食品安全控(kong)制(zhi)體(ti)(ti)系(xi),可以(yi)對食品形成和(he)分(fen)(fen)銷全過程的安全危(wei)害依據其(qi)顯(xian)著程度實施(shi)分(fen)(fen)類控(kong)制(zhi),確(que)保食品中潛在(zai)的顯(xian)著危(wei)害得到預防、消除或降低到可接受(shou)水平,從而使提供的食品滿(man)足消費者身體(ti)(ti)健(jian)康和(he)生命安全的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足(zu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理的(de)(de)(de)國際標準的(de)(de)(de)體系,是(shi)經濟全球化條(tiao)件下食(shi)品(pin)(pin)企業與國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理通行規則對接的(de)(de)(de)需要,也是(shi)我國強化食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理大趨勢下企業應當具備的(de)(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)出口(kou)企業則必須建立完(wan)善的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)(guan)理體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系(xi)認證證書,證明企業(ye)已(yi)經滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際(ji)標準的(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市(shi)場準入審(shen)批和產品(pin)(pin)(pin)出口(kou)衛生(sheng)注冊時(shi)可(ke)以(yi)減(jian)少重(zhong)復檢查(cha),降低企業(ye)成本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系(xi)正日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)通行(xing)證,同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)技(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)要(yao)(yao)跨越技(ji)術壁(bi)壘(lei),就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系(xi),將有(you)效(xiao)減(jian)少技(ji)術法規、標準和合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)貿易構成的(de)不(bu)必要(yao)(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系并推行(xing)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認證制度,有(you)利于(yu)推動各種(zhong)技術法規(gui)和標準的(de)貫徹,促使企業按(an)照技術法規(gui)之標準實施(shi)管(guan)理(li)或組織生產,規(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根本(ben)上提(ti)高(gao)(gao)企業食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛生安(an)全(quan)意(yi)識,有(you)效(xiao)控(kong)制可能發生的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據(ju)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危(wei)害的(de)顯著程度分(fen)別采取有(you)效(xiao)的(de)控(kong)制措施(shi),可以恰當的(de)配置(zhi)資源(yuan),在有(you)效(xiao)控(kong)制危(wei)害的(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高(gao)(gao)效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明(ming)了產品、過(guo)程和環境中(zhong)潛在的(de)食品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于針對性的(de)采取控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失誤,保證產品質量,建(jian)立(li)和維護企(qi)業(ye)市場信譽(yu)并增強競爭力。