ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高(gao),人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食品(pin)的(de)安(an)(an)全問題;要求生產(chan)、操(cao)作和供應食品(pin)的(de)組織,證明自(zi)己有能力控制食品(pin)安(an)(an)全危害和那(nei)些(xie)影響食品(pin)安(an)(an)全的(de)因素。促使(shi)ISO22000食品(pin)安(an)(an)全管理體系(xi)要求標(biao)準(zhun)的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
雙鴨山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類(lei)組(zu)織的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標準適用(yong)(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望建立(li)保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)體(ti)系的(de)(de)組(zu)織,無論其規模、類(lei)型和(he)其所提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)(yong)于(yu)(yu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是(shi)(shi)描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)(yong)指(zhi)導標準,又是(shi)(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體系結構(gou),ISO22000是(shi)一個(ge)國際標(biao)準,定義了(le)食品安全管理體系的(de)要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈(lian)中的(de)所(suo)有組織。
雙鴨山 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的預防(fang)性食(shi)品(pin)(pin)安全控制(zhi)體系,可以對食(shi)品(pin)(pin)形成和分銷(xiao)全過(guo)程的安全危害依(yi)據其顯(xian)著程度實施分類控制(zhi),確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的顯(xian)著危害得(de)到預防(fang)、消(xiao)除或(huo)降低到可接(jie)受水平,從而使提供的食(shi)品(pin)(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和生命安全的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足(zu)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理的國(guo)際標準(zhun)的體(ti)系,是(shi)經(jing)濟全(quan)球化(hua)條件下(xia)食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理通行規則(ze)對接的需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理大(da)趨(qu)勢下(xia)企業(ye)(ye)應當(dang)具備(bei)的最基本(ben)的產品(pin)品(pin)質(zhi)保證要求。食(shi)品(pin)出口企業(ye)(ye)則(ze)必(bi)須(xu)建(jian)立完(wan)善(shan)的食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得(de)食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)體系(xi)(xi)認證證書,證明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)的(de)國(guo)(guo)際標準的(de)要求,在(zai)產品(pin)市場(chang)準入審批和產品(pin)出口衛生(sheng)注冊時(shi)可(ke)以減少(shao)重(zhong)復檢查,降(jiang)低企業(ye)成本。目(mu)前,食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)體系(xi)(xi)正日益成為(wei)與國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)通行證,同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要跨越技術壁壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因此,積極采(cai)用國(guo)(guo)際先進的(de)食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)(li)體系(xi)(xi),將有效減少(shao)技術法規、標準和合格評(ping)定程序對國(guo)(guo)際貿(mao)易構成的(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)際貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立(li)ISO22000食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系并推(tui)行食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系認證制(zhi)度(du),有(you)利(li)于推(tui)動各種技(ji)術法規(gui)和標(biao)(biao)準(zhun)的(de)貫徹,促(cu)使企業按照技(ji)術法規(gui)之標(biao)(biao)準(zhun)實(shi)施管理(li)或組織生產,規(gui)范自(zi)身(shen)行為,從根本(ben)上提高企業食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)水平,增強員工衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)意識,有(you)效控制(zhi)可能發(fa)生的(de)食品安(an)全(quan)(quan)事故(gu)。根據食品安(an)全(quan)(quan)危(wei)害(hai)的(de)顯著(zhu)程度(du)分(fen)別采取有(you)效的(de)控制(zhi)措施,可以恰當的(de)配置資源,在有(you)效控制(zhi)危(wei)害(hai)的(de)同時降(jiang)低運(yun)營成本(ben),減少浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和(he)環境(jing)中潛(qian)在的食品安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險水平,有利于針(zhen)對性的采取控(kong)制(zhi)措施(shi),避免控(kong)制(zhi)失誤(wu),保證(zheng)產品質量,建立(li)和(he)維護企業市(shi)場信譽(yu)并增強競(jing)爭力。