ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球(qiu)化的(de)發展、社會(hui)文明程度(du)的(de)提(ti)高,人們越來越關注食(shi)(shi)品(pin)的(de)安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產、操作和(he)供應食(shi)(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有能(neng)力控制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危害和(he)那(nei)些影響食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)要(yao)求(qiu)標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
岳陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不(bu)是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何(he)一類(lei)組織的(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該(gai)標準(zhun)適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有(you)希望建立保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體(ti)系的(de)(de)組織,無論其規模、類(lei)型和(he)其所(suo)提供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它也適(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用指導標準(zhun),又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)體系(xi)(xi)結構,ISO22000是一(yi)個國際標準(zhun),定(ding)義了(le)食品安全管理體系(xi)(xi)的要求(qiu),適用于(yu)從“農場到(dao)餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
岳陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成效顯(xian)(xian)著(zhu)的(de)預防性(xing)食品安(an)(an)全控制體系,可(ke)(ke)以(yi)對食品形成和分銷全過程(cheng)的(de)安(an)(an)全危(wei)害依(yi)據其(qi)顯(xian)(xian)著(zhu)程(cheng)度(du)實(shi)施(shi)分類控制,確保食品中潛在的(de)顯(xian)(xian)著(zhu)危(wei)害得到預防、消(xiao)除或降低到可(ke)(ke)接(jie)受水平,從(cong)而使提供的(de)食品滿足消(xiao)費者身體健康和生命安(an)(an)全的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)的(de)國際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)體(ti)系(xi),是(shi)經濟全(quan)(quan)球化(hua)條件(jian)下食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)通行規則對接的(de)需要(yao)(yao),也是(shi)我國強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)大趨(qu)勢下企業(ye)(ye)應(ying)當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)(ye)則必須建立完(wan)善的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系認證證書,證明企(qi)業已經滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)(biao)準的(de)要求(qiu),在(zai)產(chan)品(pin)市(shi)場準入審(shen)批(pi)和(he)產(chan)品(pin)出口(kou)衛(wei)生注冊時可(ke)以減(jian)少(shao)(shao)重復(fu)檢(jian)查,降低(di)企(qi)業成本。目前,食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系正(zheng)日益成為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)通行證,同時也(ye)正(zheng)成為發達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)技術壁壘(lei)。食(shi)品(pin)行業要跨越技術壁壘(lei),就(jiu)必(bi)(bi)須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業的(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系,將有效減(jian)少(shao)(shao)技術法規(gui)、標(biao)(biao)準和(he)合(he)格(ge)評定程序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構成的(de)不必(bi)(bi)要障(zhang)礙,促進國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認證(zheng)制度,有利于(yu)推動各種技術法規(gui)和標準的(de)貫徹(che),促使企業按照(zhao)技術法規(gui)之標準實施(shi)管(guan)理(li)或組織生產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本(ben)上(shang)提(ti)高企業食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有效(xiao)控制可(ke)能發(fa)生的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害的(de)顯著程度分別采(cai)取(qu)有效(xiao)的(de)控制措施(shi),可(ke)以恰當的(de)配(pei)置(zhi)資源,在有效(xiao)控制危(wei)害的(de)同時降(jiang)低運營成本(ben),減少(shao)浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析(xi),明了產(chan)品(pin)、過程和(he)環境中潛在(zai)的食品(pin)安全(quan)危(wei)害及其(qi)安全(quan)風險水平,有利(li)于針對性的采(cai)取(qu)控制(zhi)措施,避(bi)免控制(zhi)失誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立和(he)維護(hu)企業市場信譽并(bing)增強(qiang)競爭力。