ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展(zhan)、社會文明程度(du)的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安全問題;要求(qiu)(qiu)生產、操作和(he)供(gong)應食品(pin)(pin)的(de)組織,證明自己有能(neng)力控制(zhi)食品(pin)(pin)安全危(wei)害和(he)那(nei)些(xie)影響食品(pin)(pin)安全的(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體系要求(qiu)(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
成都 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)(zhong)的共性要(yao)求,而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一(yi)類(lei)(lei)組(zu)織(zhi)(zhi)的特定要(yao)求。該(gai)標準(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望(wang)建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的組(zu)織(zhi)(zhi),無論(lun)其(qi)規(gui)模(mo)、類(lei)(lei)型(xing)和其(qi)所提供的產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的設(she)備供應廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流(liu)供應商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供應廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供應廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供應商(shang)(shang)(shang)(shang)和餐廳(ting)。ISO22000:2018標準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)要(yao)求的使(shi)用(yong)(yong)指導標準(zhun),又是可供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操(cao)作和供應的組(zu)織(zhi)(zhi)認證和注冊的依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定義(yi)了(le)食品(pin)安全管理體系的(de)要(yao)求,適用于從“農場到餐(can)桌”這個食品(pin)鏈中的(de)所有組織(zhi)。
成都 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這(zhe)一結構嚴(yan)謹且成效(xiao)顯著(zhu)(zhu)的(de)預(yu)(yu)防(fang)性食(shi)品安(an)全(quan)控制體系,可(ke)以對(dui)食(shi)品形成和分銷全(quan)過程的(de)安(an)全(quan)危害(hai)(hai)依(yi)據(ju)其顯著(zhu)(zhu)程度(du)實施(shi)分類控制,確保食(shi)品中(zhong)潛在的(de)顯著(zhu)(zhu)危害(hai)(hai)得(de)到預(yu)(yu)防(fang)、消除或(huo)降(jiang)低到可(ke)接受水(shui)平,從(cong)而(er)使提(ti)供的(de)食(shi)品滿足消費者身體健(jian)康和生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的(de)國(guo)際標(biao)準(zhun)的(de)體系,是(shi)(shi)經濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化條件下食(shi)品企業與(yu)國(guo)際食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理通行規則對接的(de)需要,也(ye)是(shi)(shi)我國(guo)強化食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理大趨勢下企業應當(dang)具備的(de)最基(ji)本的(de)產品品質保證要求(qiu)。食(shi)品出口企業則必須(xu)建立完善的(de)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)(qi)業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)國際(ji)標(biao)準的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)出口(kou)衛(wei)生注冊時可以減少(shao)重(zhong)復檢查,降低企(qi)(qi)業成本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系正日(ri)益成為(wei)與國際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)通行證(zheng),同時也正成為(wei)發(fa)達國家國際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)技(ji)(ji)術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)(ji)術壁壘,就必須緊跟(gen)國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發(fa)展潮流(liu)。因此,積極采(cai)用國際(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系,將有效減少(shao)技(ji)(ji)術法規、標(biao)準和合格評定程序對國際(ji)貿(mao)(mao)易構成的(de)(de)不(bu)必要(yao)障礙,促進國際(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)(li)(li)體系并(bing)推行(xing)食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)(li)(li)體系認證(zheng)制(zhi)度(du),有(you)利于(yu)推動(dong)各種(zhong)技術(shu)法(fa)規(gui)和(he)標準(zhun)的(de)(de)貫(guan)徹(che),促使企(qi)(qi)業按照技術(shu)法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施管理(li)(li)(li)或組織生產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上(shang)提(ti)高(gao)企(qi)(qi)業食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)(li)(li)水平,增強(qiang)員工(gong)衛(wei)生安全意(yi)識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可能發生的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品安全事故。根據食(shi)(shi)(shi)品安全危害(hai)的(de)(de)顯著(zhu)程度(du)分別采(cai)取有(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施,可以恰當的(de)(de)配置資源,在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)(de)同時降低運營成(cheng)本,減少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析(xi),明(ming)了產品、過程和環境中潛在的食品安(an)(an)全(quan)危(wei)害及其安(an)(an)全(quan)風險水(shui)平,有(you)利于針對性的采取控(kong)制(zhi)措施(shi),避免控(kong)制(zhi)失誤,保證產品質量,建立(li)和維護企(qi)業市場信譽并(bing)增強(qiang)競爭力。