ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全球化的(de)發展、社會文明(ming)程度(du)的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安全問題;要求生(sheng)產、操(cao)作(zuo)和(he)供(gong)應食品(pin)(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有(you)能力控制食品(pin)(pin)安全危害和(he)那(nei)些影(ying)響(xiang)食品(pin)(pin)安全的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全管(guan)理體系要求標準(zhun)的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
惠州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針對食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)(zu)織(zhi)的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標準適用于在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望(wang)建(jian)立保(bao)證(zheng)食品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)組(zu)(zu)織(zhi),無論其(qi)規模、類型和其(qi)所提供(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用于農產品(pin)(pin)(pin)生產廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生產廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生產廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適用于與食品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農業(ye)化(hua)學(xue)品(pin)(pin)(pin)和食品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)使用指導標準,又是可供(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)生產、操作(zuo)和供(gong)(gong)應(ying)的(de)組(zu)(zu)織(zhi)認證(zheng)和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了食品(pin)安全管理體系的(de)要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食品(pin)鏈中(zhong)的(de)所有(you)組織。
惠州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一結構嚴謹且成(cheng)效顯(xian)著的預防性食(shi)(shi)品(pin)安全控制(zhi)體系,可(ke)以對(dui)食(shi)(shi)品(pin)形成(cheng)和分銷全過程的安全危害依據其顯(xian)著程度實施(shi)分類控制(zhi),確保食(shi)(shi)品(pin)中潛在的顯(xian)著危害得(de)到預防、消除或降低(di)到可(ke)接受水平(ping),從而使提供的食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者(zhe)身(shen)體健康和生(sheng)命安全的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿(man)足食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國際標準(zhun)的(de)(de)體系(xi),是經(jing)濟全(quan)球(qiu)化(hua)條件下食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)通行(xing)規則對接的(de)(de)需要,也是我國強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最(zui)基本(ben)的(de)(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保證要求。食(shi)(shi)品(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立完(wan)善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)認(ren)證證書,證明企業已經滿足食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)(de)要(yao)求(qiu),在產(chan)品(pin)(pin)市場準入審批和產(chan)品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注(zhu)冊時(shi)可以減少(shao)重復(fu)檢查,降低企業成本。目前,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通(tong)行證,同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)(ti)系(xi),將有效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準和合格評(ping)定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系并推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系認證制(zhi)度(du),有(you)利于推動各種技術法規(gui)和標準的(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按(an)照技術法規(gui)之標準實施(shi)管理(li)或組織生產,規(gui)范自身(shen)行(xing)為(wei),從根本上提高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)水平,增(zeng)強(qiang)員工衛生安(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能發(fa)生的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害的(de)顯著程度(du)分別(bie)采取有(you)效(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施(shi),可(ke)以恰當(dang)的(de)配置資源,在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危害的(de)同時降(jiang)低運營成本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析(xi),明了產品(pin)、過(guo)(guo)程和環境中潛在的(de)食品(pin)安全危(wei)害及其(qi)安全風險(xian)水平(ping),有利(li)于(yu)針對(dui)性(xing)的(de)采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失(shi)誤,保(bao)證產品(pin)質量(liang),建(jian)立和維護企業市場信譽并增強競爭力。