ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)發展、社會文(wen)明程度(du)的(de)(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食品(pin)(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)問題(ti);要求(qiu)生產、操作和供應食品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自己(ji)有能力控(kong)制食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和那些影(ying)響食品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要求(qiu)標(biao)準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
洛陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)鏈中所(suo)有(you)希望建(jian)立(li)保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系的(de)(de)組織(zhi)(zhi),無論其規模(mo)、類(lei)型和(he)其所(suo)提供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料(liao)(liao)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農業(ye)化學(xue)品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服(fu)務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是描(miao)述食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)(yong)指導標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作(zuo)和(he)供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織(zhi)(zhi)認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結構(gou),ISO22000是一個國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun),定義了食品安全管理體(ti)系的要求,適用(yong)于從“農場到餐(can)桌”這(zhe)個食品鏈中(zhong)的所(suo)有組織。
洛陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實(shi)(shi)施(shi)這一結構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預防(fang)性(xing)食品(pin)安全控(kong)制(zhi)體(ti)系,可以對食品(pin)形(xing)成(cheng)和(he)分(fen)銷(xiao)全過(guo)程的(de)(de)安全危害(hai)依據其顯(xian)著(zhu)程度(du)實(shi)(shi)施(shi)分(fen)類控(kong)制(zhi),確(que)保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到(dao)預防(fang)、消(xiao)除或降低(di)到(dao)可接受水平,從而使提供(gong)的(de)(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者身體(ti)健(jian)康(kang)和(he)生(sheng)命安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系(xi),是經濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化條(tiao)件下食品(pin)企業與國(guo)際(ji)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)通行規則對接的(de)需要,也是我國(guo)強化食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)大趨勢(shi)下企業應當具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保(bao)證要求(qiu)。食品(pin)出口企業則必(bi)須建立完善的(de)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)的(de)國(guo)際標準(zhun)的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入(ru)審批和產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可以減(jian)少重復檢查(cha),降(jiang)低企(qi)業(ye)成本。目(mu)前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)正日(ri)益成為(wei)與國(guo)際貿易(yi)的(de)通(tong)行證(zheng)(zheng),同時(shi)也正成為(wei)發達國(guo)家國(guo)際貿易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨(kua)越技(ji)術(shu)壁壘,就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)發展潮流(liu)。因此(ci),積極采(cai)用國(guo)際先(xian)進(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體(ti)系(xi),將有效(xiao)減(jian)少技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和合格評定程序對國(guo)際貿易(yi)構成的(de)不(bu)必要(yao)障礙(ai),促進(jin)國(guo)際貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立(li)ISO22000食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)并推行(xing)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)認證(zheng)制(zhi)(zhi)度(du),有(you)利于(yu)推動各(ge)種(zhong)技(ji)術法(fa)規(gui)和標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企業(ye)按照(zhao)技(ji)術法(fa)規(gui)之標(biao)準實施管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)或組織生產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)效控制(zhi)(zhi)可能發生的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危害(hai)的(de)(de)顯著程度(du)分別采取(qu)有(you)效的(de)(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當(dang)的(de)(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)效控制(zhi)(zhi)危害(hai)的(de)(de)同時(shi)降低(di)運營成本,減(jian)少浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明(ming)了產(chan)品、過程和(he)環境(jing)中潛在的食品安全危害及(ji)其(qi)安全風險水平,有利于針對性的采取(qu)控制措施,避免控制失誤(wu),保(bao)證產(chan)品質量,建立(li)和(he)維護企業市場信譽并增強(qiang)競(jing)爭(zheng)力(li)。