ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經(jing)濟全球化的(de)(de)發展、社會文明(ming)程(cheng)度的(de)(de)提高(gao),人(ren)們越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全問(wen)題;要(yao)(yao)求(qiu)生產(chan)、操作(zuo)和供應食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)組織,證明(ming)自己有(you)能(neng)力控制食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系要(yao)(yao)求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
萍鄉 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共(gong)性(xing)要求(qiu),而不是針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類(lei)組織(zhi)的(de)特定(ding)要求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有希望建立保證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)組織(zhi),無論(lun)其(qi)規模、類(lei)型(xing)和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系要求(qiu)的(de)使用(yong)指(zhi)導(dao)標(biao)準(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)組織(zhi)認(ren)證(zheng)和(he)注冊(ce)的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體系(xi)(xi)結(jie)構,ISO22000是(shi)一個(ge)國際標準(zhun),定義了食品安全管理體系(xi)(xi)的要求,適(shi)用(yong)于從“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品鏈中的所有組織。
萍鄉 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實施(shi)這一結(jie)構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著的(de)預防(fang)性食品安全(quan)控制體系,可以對食品形成(cheng)和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)安全(quan)危害依據其顯(xian)著程(cheng)(cheng)度實施(shi)分類控制,確保食品中潛在的(de)顯(xian)著危害得到預防(fang)、消(xiao)除或降低到可接(jie)受水平,從而(er)使提供(gong)的(de)食品滿足消(xiao)費者身體健康和生(sheng)命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理的(de)國(guo)際標準的(de)體(ti)系,是(shi)經濟全(quan)(quan)(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理通行規(gui)則對接(jie)的(de)需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強化食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理大(da)趨勢(shi)下(xia)企(qi)業(ye)應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建(jian)立完善的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi)認(ren)證證書(shu),證明企業已經滿(man)足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)的國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)的要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛(wei)生注冊(ce)時可以(yi)減(jian)少重復檢查,降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)(yi)(yi)的通行(xing)證,同(tong)時也正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)(yi)(yi)的技術(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要(yao)跨越技術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟(gen)國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業的發展潮流(liu)。因(yin)此,積極(ji)采(cai)用國(guo)(guo)際先進(jin)(jin)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)(xi),將有效減(jian)少技術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評定程(cheng)序對(dui)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)(yi)(yi)構成(cheng)的不必(bi)要(yao)障礙,促進(jin)(jin)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立(li)ISO22000食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)(xi)并推(tui)行(xing)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)(xi)認證制(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)動各種技(ji)術法(fa)(fa)規(gui)和標準的(de)(de)(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技(ji)術法(fa)(fa)規(gui)之標準實施管理(li)(li)或組(zu)織生產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上提高(gao)企業(ye)(ye)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)水平,增強員工(gong)衛(wei)生安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可(ke)能(neng)發生的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)(de)顯著程度(du)分別采(cai)取有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)控制(zhi)措施,可(ke)以恰當(dang)的(de)(de)(de)配置資源,在有(you)效(xiao)控制(zhi)危害的(de)(de)(de)同時降(jiang)低(di)運營成本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分(fen)析,明了產(chan)品、過程和環境中潛在的食品安全(quan)(quan)危害及其安全(quan)(quan)風險水(shui)平,有(you)利于(yu)針(zhen)對性的采取控(kong)制(zhi)措(cuo)施,避免控(kong)制(zhi)失誤(wu),保證產(chan)品質(zhi)量,建(jian)立和維護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。