ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球化(hua)的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安全(quan)問題;要求生產(chan)、操作和供應(ying)食品(pin)(pin)的(de)組織(zhi),證(zheng)明(ming)自己有能力控(kong)制(zhi)食品(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害和那些影響食品(pin)(pin)安全(quan)的(de)因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求標(biao)準(zhun)的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
鐵嶺 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)中的(de)(de)(de)共性要求,而不是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何(he)一類組織的(de)(de)(de)特(te)定要求。該標準適用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)(de)(de)組織,無(wu)論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)零售商(shang)。它也(ye)適用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業(ye)化(hua)學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)要求的(de)(de)(de)使用(yong)指導標準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)(de)組織認證和(he)注冊(ce)的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際(ji)標準,定義了食品安全(quan)管(guan)理體(ti)系的(de)要求,適用(yong)于從“農場到(dao)餐(can)桌(zhuo)”這個食品鏈中的(de)所有組(zu)織。
鐵嶺 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過實施(shi)這一結構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯著(zhu)的(de)預防性(xing)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)控制(zhi)(zhi)體(ti)系,可以對食(shi)(shi)品形成(cheng)和分銷全(quan)(quan)(quan)過程(cheng)的(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害依據其顯著(zhu)程(cheng)度實施(shi)分類控制(zhi)(zhi),確保食(shi)(shi)品中潛(qian)在的(de)顯著(zhu)危害得到預防、消除或降低(di)到可接(jie)受水平,從而使提(ti)供(gong)的(de)食(shi)(shi)品滿足(zu)消費者身體(ti)健康和生命安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)(shi)品安(an)全管理(li)(li)的(de)國際標準(zhun)的(de)體(ti)系,是經濟(ji)全球化(hua)條(tiao)件下食(shi)(shi)品企(qi)業(ye)與國際食(shi)(shi)品安(an)全管理(li)(li)通行(xing)規則對接的(de)需(xu)要,也是我國強化(hua)食(shi)(shi)品安(an)全管理(li)(li)大(da)趨勢下企(qi)業(ye)應當具(ju)備的(de)最(zui)基本的(de)產品品質保證(zheng)要求。食(shi)(shi)品出口企(qi)業(ye)則必須建立(li)完善的(de)食(shi)(shi)品安(an)全管理(li)(li)體(ti)系。
獲(huo)得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理的國際(ji)標準的要求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可(ke)以減少(shao)重(zhong)復(fu)檢(jian)查,降低(di)企業(ye)成(cheng)本(ben)。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系(xi)正日(ri)益成(cheng)為與國際(ji)貿(mao)易(yi)的通行(xing)證(zheng),同時也正成(cheng)為發(fa)達(da)國家國際(ji)貿(mao)易(yi)的技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)要跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊(jin)跟國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的發(fa)展(zhan)潮流。因此,積極(ji)采用國際(ji)先進(jin)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系(xi),將(jiang)有效(xiao)減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準和合格評定程序對國際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的不必(bi)要障礙,促進(jin)國際(ji)貿(mao)易(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)并推行食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)認證制(zhi)度,有(you)(you)(you)利(li)于推動各種技術(shu)法(fa)(fa)規和標準(zhun)的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)(ye)按(an)照(zhao)技術(shu)法(fa)(fa)規之(zhi)標準(zhun)實施(shi)管理(li)或(huo)組織生產(chan),規范自身行為,從根本上提高企(qi)業(ye)(ye)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)水平,增強員工衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)意識,有(you)(you)(you)效控制(zhi)可(ke)(ke)能發生的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程(cheng)度分別采取有(you)(you)(you)效的(de)(de)控制(zhi)措施(shi),可(ke)(ke)以恰(qia)當的(de)(de)配置資源,在有(you)(you)(you)效控制(zhi)危害的(de)(de)同(tong)時降低運營(ying)成本,減少浪費(fei),提高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析(xi),明(ming)了產品、過程和環境中潛在的食(shi)品安全危害(hai)及其安全風險水平,有利(li)于(yu)針對性的采取控制措施,避(bi)免控制失誤,保證(zheng)產品質量,建立和維護(hu)企業(ye)市(shi)場信(xin)譽并增(zeng)強競爭(zheng)力。