ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)(quan)(quan)球(qiu)化(hua)的(de)(de)(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)(de)(de)提高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)問題;要求生產、操(cao)作和(he)供應食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)組織,證明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害和(he)那(nei)些影(ying)響食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體系要求標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
玉林 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)共性要(yao)求,而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何一類組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)定要(yao)求。該標準適用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有(you)希望建立保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi),無論其規模、類型和其所提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物飼料(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批發商(shang)和零售商(shang)。它也(ye)適用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)指導標準,又(you)是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi)認證(zheng)和注冊的(de)(de)(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是一個國(guo)際標準(zhun)(zhun),定義了食品(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系的要求,適用于(yu)從(cong)“農(nong)場到餐桌(zhuo)”這(zhe)個食品(pin)鏈中的所有組織。
玉林 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)(shi)這一結構嚴謹且(qie)成效顯(xian)(xian)著的(de)預防(fang)性食品安(an)(an)全控制(zhi)體系,可以對食品形成和分銷全過程的(de)安(an)(an)全危害依據其顯(xian)(xian)著程度實(shi)施(shi)(shi)分類控制(zhi),確保食品中潛在的(de)顯(xian)(xian)著危害得(de)到預防(fang)、消除或降低到可接受(shou)水(shui)平,從而(er)使提供的(de)食品滿足消費者身體健康(kang)和生命安(an)(an)全的(de)要(yao)求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)的國(guo)際標準的體(ti)系(xi),是(shi)經濟(ji)全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)企業與國(guo)際食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)通行規則對接的需要,也是(shi)我國(guo)強化食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)大趨勢下企業應當具備的最基(ji)本(ben)的產品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食(shi)品(pin)出口企業則必(bi)須建立(li)完善(shan)的食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)。
獲(huo)得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)(qi)業(ye)已經(jing)滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)市場準入(ru)審批和(he)產品(pin)(pin)(pin)出口(kou)衛生注(zhu)冊時(shi)可以減(jian)少重復(fu)檢查,降低企(qi)(qi)業(ye)成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同時(shi)也正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)(de)技術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術壁(bi)壘,就(jiu)必須緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)潮流(liu)。因(yin)此,積極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi),將(jiang)有效減(jian)少技術法(fa)規、標準和(he)合(he)格評定程序對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)并推(tui)行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)認(ren)證制(zhi)(zhi)度,有(you)(you)利(li)于(yu)推(tui)動各種技術法規和標準的(de)(de)貫(guan)徹,促使企(qi)業按照技術法規之標準實施(shi)管理(li)或組織生(sheng)產(chan),規范自身(shen)行為,從根本(ben)上提高企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)水平(ping),增強員工衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)(you)效(xiao)(xiao)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)可能(neng)發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害(hai)的(de)(de)顯著程度分別采取(qu)有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)措施(shi),可以(yi)恰當的(de)(de)配(pei)置資源,在有(you)(you)效(xiao)(xiao)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)危害(hai)的(de)(de)同(tong)時降低運營(ying)成(cheng)本(ben),減少浪費(fei),提高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系統分析,明了(le)產(chan)品、過(guo)程和環(huan)境中潛在(zai)的食品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于(yu)針對性的采取(qu)控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證(zheng)產(chan)品質量,建立和維護企(qi)業市場信(xin)譽(yu)并增強競爭力。