ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全球化的(de)發(fa)展、社會文明程度的(de)提(ti)高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食(shi)(shi)品(pin)的(de)安(an)全問題;要求(qiu)生產、操(cao)作和供應食(shi)(shi)品(pin)的(de)組(zu)織,證明自己有能力(li)控(kong)制食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危害和那些影響(xiang)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系要求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
寶雞 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中的(de)共(gong)性要(yao)(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何一(yi)類(lei)組(zu)織(zhi)的(de)特(te)定要(yao)(yao)求(qiu)。該標(biao)準適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有希(xi)望建(jian)立(li)保證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系的(de)組(zu)織(zhi),無(wu)論其(qi)規模(mo)、類(lei)型和(he)其(qi)所提供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用于農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),農(nong)(nong)業化(hua)學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系要(yao)(yao)求(qiu)的(de)使用指導(dao)標(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組(zu)織(zhi)認證(zheng)(zheng)和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體(ti)系結(jie)構(gou),ISO22000是一個國際標準,定義了食品(pin)安(an)全管理體(ti)系的要求(qiu),適用(yong)于(yu)從(cong)“農場到餐桌”這(zhe)個食品(pin)鏈中(zhong)的所有(you)組織(zhi)。
寶雞 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)這一結(jie)構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)(de)預防(fang)性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全控制(zhi)體系,可以對食(shi)(shi)品(pin)形(xing)成和分(fen)銷(xiao)全過程(cheng)的(de)(de)安(an)全危(wei)害依據其顯(xian)著程(cheng)度(du)實(shi)施(shi)分(fen)類控制(zhi),確保食(shi)(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著危(wei)害得到(dao)預防(fang)、消除或(huo)降低到(dao)可接(jie)受(shou)水(shui)平,從而使提供的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費(fei)者身體健(jian)康和生命安(an)全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)國際標準的(de)(de)體(ti)系,是(shi)經(jing)濟全(quan)球(qiu)化條件下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業與(yu)國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理通行規則對接的(de)(de)需要(yao),也是(shi)我國強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理大趨勢下企(qi)(qi)業應當(dang)具備(bei)的(de)(de)最基本的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)(qi)業則必須建立完善的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲(huo)得(de)食品(pin)安全(quan)(quan)管理體(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)(ye)已經滿足食品(pin)安全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)要求,在產品(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少重(zhong)復(fu)檢查,降(jiang)低企業(ye)(ye)成(cheng)本。目前,食品(pin)安全(quan)(quan)管理體(ti)系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通(tong)行證(zheng),同時也正成(cheng)為(wei)發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技術(shu)壁壘。食品(pin)行業(ye)(ye)要跨越技術(shu)壁壘,就必(bi)須(xu)緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展潮(chao)流。因此,積(ji)極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)食品(pin)安全(quan)(quan)管理體(ti)系,將有(you)效(xiao)減(jian)少技術(shu)法規、標準(zhun)和合格(ge)評定(ding)程序對(dui)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)的(de)不必(bi)要障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)體系(xi)并推行(xing)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)體系(xi)認證制度,有(you)(you)利于推動(dong)各種技(ji)術法規和標準的(de)貫徹(che),促(cu)使(shi)企(qi)業按照技(ji)術法規之標準實施(shi)管理(li)(li)或組織(zhi)生產,規范自身(shen)行(xing)為,從根本(ben)上提(ti)高企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)水平(ping),增強員工衛(wei)生安(an)(an)全(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)控(kong)制可能發生的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害的(de)顯(xian)著程(cheng)度分別采取有(you)(you)效(xiao)的(de)控(kong)制措施(shi),可以恰當的(de)配置(zhi)資(zi)源(yuan),在有(you)(you)效(xiao)控(kong)制危害的(de)同(tong)時降低運營(ying)成本(ben),減(jian)少浪費(fei),提(ti)高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分(fen)析,明了產(chan)品(pin)(pin)、過程和環境中潛在的食品(pin)(pin)安全危害及其安全風險水平,有(you)利(li)于針(zhen)對性的采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保證產(chan)品(pin)(pin)質量(liang),建立和維護(hu)企業市場信譽并增強競爭力。