ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)發展、社(she)會文(wen)明(ming)程度的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)問題(ti);要求生(sheng)(sheng)產、操作和(he)(he)供(gong)應(ying)食品(pin)的(de)組織(zhi),證明(ming)自(zi)己有能(neng)力控制(zhi)食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害和(he)(he)那些影響(xiang)食品(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系要求標準(zhun)的(de)產生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南寧 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)中(zhong)的(de)(de)共(gong)性(xing)要(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任(ren)何一(yi)類組織(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準(zhun)(zhun)適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系的(de)(de)組織(zhi),無論其規模、類型(xing)和(he)其所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它適(shi)用于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服(fu)務(wu)供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用指導標(biao)準(zhun)(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組織(zhi)認(ren)證和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義(yi)了食品安全管理體系(xi)的要求,適用(yong)于從“農場(chang)到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織。
南寧 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且(qie)成效顯著(zhu)的(de)預(yu)(yu)防性食品(pin)安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可以(yi)對食品(pin)形(xing)成和分(fen)銷全(quan)過程的(de)安(an)全(quan)危害依(yi)據其顯著(zhu)程度實施分(fen)類(lei)控制(zhi),確保食品(pin)中(zhong)潛在的(de)顯著(zhu)危害得(de)到預(yu)(yu)防、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而使提供的(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身(shen)體健康和生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)體系,是經濟全(quan)球化(hua)條件(jian)下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)通行(xing)規則對(dui)接的(de)(de)需(xu)要(yao),也是我(wo)國強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時可以(yi)減少(shao)重(zhong)復檢(jian)查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技(ji)術壁壘,就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系,將有效(xiao)減少(shao)技(ji)術法(fa)規、標準(zhun)和合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)體系(xi)并推行食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)體系(xi)認證(zheng)制度,有(you)(you)利于推動各種技術(shu)法(fa)規(gui)和標準的貫徹,促使企業(ye)(ye)按(an)照(zhao)技術(shu)法(fa)規(gui)之標準實施管(guan)理(li)或組織生產,規(gui)范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高(gao)企業(ye)(ye)食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)水平(ping),增(zeng)強員工衛生安全意(yi)識(shi),有(you)(you)效控制可能發生的食(shi)品(pin)安全事故。根(gen)據食(shi)品(pin)安全危(wei)害的顯著程度分(fen)別(bie)采取有(you)(you)效的控制措施,可以恰當的配置資源,在有(you)(you)效控制危(wei)害的同時降低(di)運營成本(ben),減(jian)少浪(lang)費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了(le)產品(pin)、過(guo)程(cheng)和(he)環境中(zhong)潛在的食品(pin)安全危害及其(qi)安全風(feng)險水(shui)平,有利于針對性(xing)的采(cai)取(qu)控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品(pin)質量,建立和(he)維護(hu)企業市場信譽并增強競爭(zheng)力。