ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)球化的(de)(de)(de)發展、社會(hui)文明程度的(de)(de)(de)提高(gao),人們越來(lai)越關注食品(pin)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產、操作和(he)(he)供應食品(pin)的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),證明自己有能力控制食品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害(hai)和(he)(he)那些影響食品(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要(yao)求(qiu)標準(zhun)的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
中衛 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中的(de)(de)(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一(yi)類(lei)組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其規模(mo)、類(lei)型和其所提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)(ta)適(shi)用于(yu)(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)(ta)也適(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農(nong)業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和餐(can)廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)使用指(zhi)導標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)、操作和供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和注冊的(de)(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標(biao)準體(ti)系結構,ISO22000是(shi)一個國(guo)際標(biao)準,定義(yi)了食(shi)品(pin)安全管理體(ti)系的(de)要求,適(shi)用于從(cong)“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品(pin)鏈中的(de)所有組織。
中衛 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)預(yu)防(fang)(fang)性食品(pin)安全控制(zhi)體系(xi),可(ke)以對(dui)食品(pin)形成和分(fen)銷全過(guo)程(cheng)的(de)安全危害依據其顯(xian)著程(cheng)度實施分(fen)類(lei)控制(zhi),確保食品(pin)中潛在(zai)的(de)顯(xian)著危害得到(dao)預(yu)防(fang)(fang)、消(xiao)(xiao)除或降低到(dao)可(ke)接受水平,從而(er)使提(ti)供的(de)食品(pin)滿足消(xiao)(xiao)費者身體健康和生命安全的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)(guan)理的(de)國(guo)際標(biao)準(zhun)的(de)體系(xi),是經濟全球(qiu)化條件(jian)下食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)(guan)理通行規則對接(jie)的(de)需要,也是我國(guo)強化食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)(guan)理大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保(bao)證要求(qiu)。食(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)業(ye)則必須建(jian)立完善的(de)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)(guan)理體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)認證證書,證明企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)(de)要求,在(zai)產(chan)品市場準入審批和(he)產(chan)品出口(kou)衛(wei)生注(zhu)冊(ce)時(shi)可以減(jian)少重(zhong)復檢查,降低企(qi)業(ye)成本。目前,食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)正日益成為與國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)通行證,同時(shi)也(ye)正成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)(shi)品行業(ye)要跨(kua)越技術(shu)壁壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業(ye)的(de)(de)(de)發展潮流。因(yin)此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi),將有效減(jian)少技術(shu)法規、標準和(he)合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成的(de)(de)(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系并推(tui)行(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系認證制度,有(you)利于推(tui)動各種技術法規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促(cu)使企(qi)業按照(zhao)技術法規(gui)之標準(zhun)實施管理(li)(li)或組(zu)織生(sheng)產,規(gui)范自(zi)身行(xing)為,從(cong)根本(ben)上提高(gao)企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全意識,有(you)效(xiao)(xiao)控制可能(neng)發生(sheng)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全事故。根據食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全危害(hai)的顯(xian)著(zhu)程度分(fen)別采取(qu)有(you)效(xiao)(xiao)的控制措施,可以(yi)恰當的配(pei)置(zhi)資(zi)源,在有(you)效(xiao)(xiao)控制危害(hai)的同時(shi)降(jiang)低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提高(gao)效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分(fen)析,明了產(chan)品、過程和(he)環境中潛在的食(shi)品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水(shui)平,有利(li)于針對性的采取控制措(cuo)施,避免(mian)控制失誤(wu),保(bao)證產(chan)品質量,建立和(he)維護企業市(shi)場信譽并增強競爭(zheng)力(li)。